最近晚上都是在学游泳，所以下午5点40左右是最忙碌的，我会用最快的速度把晚饭的材料准备好，并给老公留下一张纸条后奔向游泳馆。下课回来时是最开心的一刻，因为，那时不但有老公准备好的美味可以吃，还会有老公在我纸条下方留下的温馨话语。这样的小纸条已经成为我们生活的一部分，记得过去我早上起来锻炼时，也会给他留下纸条，回来时同样会看到他的字迹。这些纸条我都很珍惜，就像过去我们在两地上大学时互通的那三十封信一样，会珍藏一辈子。炸花生是老公几乎每餐都要吃的，过去总去物美买，这次就买来生的自己炸炸试试咯!

纸条传书——香炸花生米

原材料：花生米500克

调味料：油  盐5克

做法：

   1) 锅中倒入油，大火烧热，转小火，并下花生米，用锅铲不断推转。

   2）慢火炸至色彩微黄时，可迅速捞起，撒上盐面拌匀即可。

乐乐要啰嗦：

花生

   1)促进人体的生长发育:花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生

     长发育。

   2)促进细胞发育:提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸

     和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

   3)抗老化，防早衰:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要

     成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

   4)润肺止咳:花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

   5)凝血止血:花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促

     进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的xx作用，对

     人体造血功能有益。

   6)防止冠心病:花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇

     在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

   7)滋血通乳:花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

   8)预防肠癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀

    成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物

    质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

   9)花生能保护心脏，健康作用被重新认识。

     花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国xx政府出版的膳

     食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会

     像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对

     心血管疾病有很好的预防作用。