今天好开心,早上醒来看了会新闻,然 后打扮了一下,就跟一帮朋友喝早茶去了。大家聊得很开心,政治,经济,人文,八卦无不涉及。。。真是一群忧国忧民的小朋友。哈哈。下午睡了个午觉,然后跟 另外一个朋友煲了一个小时粥,就开始做好吃的了。生活已经不能再惬意了。我想家庭主妇的生活也不过如此。
可是只要一想到马上就要开始工作了,就不知所措。。。
因为忙碌的独立的孤单的生活将要开始了。。。
材料:低筋面粉150克,鸡蛋4个,黄油60克,白砂糖130克,柠檬汁50ml。
做法:
1、将鸡蛋与白砂糖混合,用搅拌器高速打发制成面糊。
2、黄油加热,使其溶化成液态,然后在低粉中加入蛋糊,搅拌均匀成面糊,在面糊中加入融化的黄油和柠檬汁搅拌均匀。
3、将烤箱预热至180度,在模具中铺好油纸,再刷上一层剩下的黄油,倒入面糊,放入烤箱下层烤制20-30分钟后即可取出。
香喷喷的小蛋糕出炉了。。。
在等待蛋糕的时候顺便做了芋头莲子糖心。