牛肉火勺二米粥_单单_新浪博客
我
也不知道哪里来的热情,每天都折腾桌还挺象样的晚餐。可能,是压力小,心情好,时间多。
今
天早上把牛肉馅拿出来解冻,想做牛肉馅饼。刚好摘芹菜的时候,有很多新鲜的叶子,平时我会扔掉,今天拌到馅里可是个不错的主意。以前,我爱用开水活面,{zh1}再放点冷水,号称冰火两重天。今天的面是纯凉水活的,很软,有弹性。有趣的是,这馅饼我越做越觉得象从前早市买的火勺。结果,晚餐馅饼摇身一变成了火勺。很香地说。
炝
拌土豆丝这几天经常上桌,因为切丝的工夫越来越熟,这道清口小菜真的是很不错的选择。不过,这还要归功于那袋子打了折的土豆。真不赖,5毛钱的土豆,吃了一次乱炖,三次凉菜。
最
后,表扬下小贺帮我刷碗,虽然刷着刷着就大呼上当,说今天碗很多。
*今日晚餐*
芹菜炒肉丝
炝拌土豆丝
主食:牛肉火勺+二米粥(今天的粥很成功,小米和大米,还有水的比例掌握得很好)
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