香橙卡士达慕司:卡士达酱的又一xx体现
卡士达酱很好吃
融和在奶油里就更好吃拉
要是做成慕司，哈哈。就是特别特别的好吃哦。
加上香橙的点缀
是不是不用心思，就是一款特别的生日蛋糕了呢。
赶紧打包，送给想送的人吧。
蛋糕体原料
鸡蛋两个（120克），白糖60克，低粉60克，色拉油15克，水15克
橙子200克，水160克，白糖80克，柠檬汁10克，
做法
1，橙子洗净后切片
2，放在一个方形烤盘中，里面放水和白糖，及柠檬汁
3，上面盖油纸
4，烤箱165度预热后，中层，上下火30分钟
卡士达慕司馅
牛奶180克，蛋黄2个，白糖40克，低粉20克，吉利丁片5克，朗姆酒10克，动物奶油100克
做法
1，奶油100克放入无油无水的容器中
2，用打蛋器打至有纹路
3，吉利丁片放在冷开水中泡软
4，模具外边放上锡纸，然后在模具中涂油
5，撒些白糖
6，牛奶加入白糖融化
7，蛋黄分两次放入牛奶中
8，搅拌好
9，加入过筛后的面粉
10，搅拌好后，将牛奶蛋液过筛到另一个容器中
11，再过筛到原来的容器里
12，加热至糊化
13，将刚才泡软的吉利丁片放入，乘热搅拌好
14，倒入香草精搅拌均匀
15，将鲜奶油分三次倒入卡士达酱中搅拌
16，搅拌好的样子
17，海绵蛋糕体分成四片，取其中两片
18，将橙子片放在蛋糕模底部
19，上面放一层卡士达慕司馅
20，再放一层海绵蛋糕体
21，再放慕司馅
22，{zh1}，再放一层海绵蛋糕体
23，放冰箱冷藏三个小时以上，取出用电吹风吹一圈，脱模即可。
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