木炭是用薪炭柴烧制而成,又名白炭、钢炭。它无烟、xx、无污染、发热量高,具有防腐、防潮、防臭、防电磁波辐射等功效。各地商家开发利用木炭制成炭鞋垫、炭坐垫、炭枕垫等多种生活用品,用木炭制成各种洗涤剂和,很受消费者的青睐。人们广泛利用木炭加热制作各种烧烤、冬季取暖、烘烤农产品、制作xx名茶等,用途十分广泛。近年来,峨眉山市林农积极开发荒山荒坡,栽植营造各种薪炭林,并利用销售矿用坑木和标准用材后剩余的枝、节等薪炭柴烧制成木炭。烧出的木炭畅销价格好,目前,每公斤木炭市场销价1.8-2.4元,木炭烧制户年增收5000-10000元,成了山区农民增收致富的项目。现将川主乡林农的木炭简易烧制方法介绍如下:
一、炭窑的建造 一般选择近水源较平缓的地方建造,容量大小根据需要决定。常用木炭窑为长方体,挖成长4米,宽2.1米,深1.5-2米的长方体窑坑,可装入薪炭柴5000-6000公斤,烧制出木炭1000-1200公斤。窑坑底部顺长面挖一条通火道,火道宽20厘米,深约10厘米,火道的一端墙壁点为火门(窑头),另一端连接墙壁点为烟囱(窑尾),火门端比烟囱端约低20厘米,火道两边用石块或砖块砌牢固,炭窑四壁用木棒拍打牢固。窑头坑壁面中心挖一条直立凹型火门通道,火门通道与底部火道相接,火门通道凹进20厘米,宽30厘米,用于点火;窑尾坑壁面中心挖一条直立凹型烟囱通道,烟囱通道与窑底部火道尾端相接,烟囱通道的尺寸同火门通道,用于排烟。 二、柴棒的选备 选用硬性杂树柴烧制木炭,烧出的木炭质优效益好。一般选用青冈、栗子、白栗、斯栗、桦木等硬性薪炭柴烧制木炭,将柴棒锯成2米长,弯曲的锯成0.5-1米长节。柴棒直径3-10厘米为宜,较大直径的柴棒要用斧头劈开,鲜活的柴棒要凉成半干柴或干柴备用。 三、装柴与点火 装柴时要检查一遍窑坑,如果四壁有松动要拍打牢固,底部集水要及时排尽。在坑底顺着长面平行拼接铺垫两条柴棒,柴棒直径6-8厘米,同理,在窑头坑壁和窑尾坑壁各竖立两节拦柴木棒,木棒高出坑壁50厘米。将备好的柴棒横放在坑底垫柴棒上面,底层装小直径的干柴棒,中层装半干柴棒,上层装活、湿较大直径的柴棒,柴棒之间要拼紧,弯柴段放置短节柴棒,作到不留空隙为准。最面层高出坑边50厘米,高出部分放置短节柴棒,形成中间高两边低的拱背型。柴棒面上盖一层带叶子的树丫、棕树叶子等覆盖物,然后在面上盖一层厚约20厘米的泥土,并喷洒适量的水后用木棍轻轻拍打使其粘牢,注意不让泥土堵塞火门和烟囱通道。 开始点火,在火门底部装入干柴草约10公斤,然后用几片干竹片点燃火放进火门底部引燃柴草。待底部柴棒搭火后封闭火门,方法是用柴棒竖塞火门,然后盖土封严,让白烟从烟囱孔排出,使窑内柴棒缓慢燃烧炭化。 四、烧制与 在木炭烧制过程中,要搬开炭窑周围的柴草,以防发生森林火灾。发现窑面下沉不均匀时,要用木棍加压助沉。发现盖土裂缝冒烟喷火舌时,要马上盖土堵住,让白烟顺着烟囱孔冒出。观察烟色,前几日冒白烟,后几日冒青烟,经过5-6日的烧制,{zh1}冒无烟火舌时为炭化结束,及时熄火封窑。 五、熄火与出炭 熄火的方法是从烟囱孔灌入灭火水,灌水约3-5担,然后用浸湿的柴草堵塞烟道孔,并盖上泥土不让走气,这样封闭1-2天,待xx冷却后开窑出炭。出炭时先用铁铲将炭面上的泥土铲掉,然后用竹夹轻轻夹出木炭,抖掉灰尘,按大小、长短分等级装入竹筐或麻袋,存放在干燥处,适时运销上市。 |