粗粮细作，已渐渐成为一种时尚；而用粗粮制作的欧式面包，也以精致的卖相和多元化的口感，成为受欢迎的白领早餐。试试花点心思，让粗粮面包成为早餐桌上一道美丽的风景。
面包杂锦苹果盏
材料：裸麦面包两片(约200克)、苹果1个、葡萄干20~30克，红糖15克。
蛋汁：用牛奶1杯(约150毫升)、2只鸡蛋的全蛋汁、糖50克拌匀。
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