别以为进了武馆,这家以补钙养生为主题的新派概念火锅餐厅吸引了一众饕餮和城中的型男索女;既可独乐乐,又可众乐乐,单那口汤就让人为之陶醉,一口肉一口汤,真是乐逍遥。
1、钙帮骨煲之江湖侠味
大堂门口威风凛凛地竖起了“天下{dy}棒”的打狗棒 , “飞龙在天”、“神龙摆尾”、“见龙在田”等“降龙十八掌”的招式被写在各包房的门楣上,别以为进了武馆,这是一家以补钙养生为主题的新派概念火锅餐厅———钙帮骨煲厨房。传统的底蕴、时尚的演绎,这家位于越秀区较场西加州红楼下的餐厅成吸引了一众饕餮和城中的型男索女。
这里的主厨史先生是颇具创新意识的川菜名厨,他用娴熟的厨艺将澳门、广州、四川等地的风味加以糅合改良,招式出奇,引人回味。
主打火锅系列包括:澳门胡椒猪骨煲、凉瓜黄豆猪骨煲、广州老火猪骨煲、酸菜胡椒猪骨煲等。
食家推荐:
澳门胡椒猪骨煲:
汤底采用老鸡、老鸭、火腿、猪骨、猪肚、瑶柱、翅骨、虾干等,佐以川贝、川芎等20余种名贵药材,以传统秘制配方,经老火煲制而成。其汤色洁白,香味浓郁,胡椒味十足。功效:祛痰消寒,健脾化食。
素血燕:
形似血燕,几可乱真。其实是用胖大海做的一道甜品,加入牛奶蜂蜜后,道味更加吸引。
郑重声明:资讯 【百味俱全的新概念火锅(组图)】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
|