榨油机配件厂家告诉你一个日常生活的知识：
油脂在精粹过程中，对油脂脂肪酸组成的改动有限。三、四级食用油色泽比一、二级略深，将毛油通过适度精粹，去掉了一些有害物质，一起又保留了食 用油原有的营养成分。跟着油脂精粹程度的进步，油脂的纯度会进步，但其营养素也有一定丢失，这样我们榨出来的油质量将会受到严重的影响。
油脂通过脱色和脱臭工艺精粹后，在去掉有害物质的一起，会使营 养成分丢失60%摆布。假如精粹到一级油的程度，油的纯度达到99%以上，色彩变浅、无味，所含杂质十分少了，但其所含的营养成分也几乎没有了。
近来，仔细的顾客会发现，“食用调和油”、“高级色拉油”等称谓的食用油在超市里越来越少，取而代之的是按“一、二、三、四”等等级标示的食用油。与此一起，各大超市里，花生油、大豆油等食用油降价促销的宣传则此伏彼起。
国家制定的食用油新标准将食用油依据其精粹程度划分为四级。不少消费者以为食用一级油、二级油比三级油、四级油要健康。据“源通”食用油负责人介绍，食用油的等级其实是依据精粹程度的不同来划分的。油的等级越高，精粹程度就越高，但不代表它的营养价值就越高。
植物油的出产质料有大豆、菜籽、花生、玉米、油茶籽等，这些植物油都富含丰厚的不饱和脂肪酸和较多的植物甾醇、角鲨烯、胡萝卜素、维生素E等营养成分。
油脂在精粹过程中，对油脂脂肪酸组成的改动有限。三、四级食用油色泽比一、二级略深，将毛油通过适度精粹，去掉了一些有害物质，一起又保留了食 用油原有的营养成分。跟着油脂精粹程度的进步，油脂的纯度会进步，但其营养素也有一定丢失，这样我们榨出来的油质量将会受到严重的影响。
油脂通过脱色和脱臭工艺精粹后，在去掉有害物质的一起，会使营 养成分丢失60%摆布。假如精粹到一级油的程度，油的纯度达到99%以上，色彩变浅、无味，所含杂质十分少了，但其所含的营养成分也几乎没有了。
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植物油的出产质料有大豆、菜籽、花生、玉米、油茶籽等，这些植物油都富含丰厚的不饱和脂肪酸和较多的植物甾醇、角鲨烯、胡萝卜素、维生素E等营养成分。
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