枸杞种植栽培管理技术流程

别名：山枸杞，枸棘子，血杞，狗奶子等。

科属：茄科枸杞属植物。

概述：枸杞是一种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均可入药。果实（枸杞子）为滋养强壮药，补肝养血，益精助阳，有治糖尿病，肺结核，虚弱削瘦，明目之功效。近年来，随着滋补药品和食品的开发利用，枸杞市场需求量猛增。为满足市场需要，种枸杞经济实惠，枸杞好种植易管，生长年限30年，是平原，山区，河滩等多种环境种植致富的优良品种。

    形态：枸杞为落叶灌木，高达一米余，茎皮灰黄色，枝条细弱，常弯曲下垂，侧生枝短，常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形，长1.5—5厘米，花淡紫色。浆果鲜红色，卵圆形或长圆形，种子多数扁肾形，淡黄色，长2.5毫米。花期5—9个月，果熟6—10月。

习性：喜凉爽气候，喜光，耐寒、耐旱、耐盐碱，适应性强，以土层深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土和中性或微碱性的土壤为好。

繁殖方法：经常采用的是扦插繁殖，具体方法是：1.整好育苗地深翻后，每亩施基肥1000至1500公斤或化肥50公斤，整平做畦。2.采集插条在枸杞枝条春季萌芽前，结合对枸杞大苗的修剪，采集插条，剪成10至15厘米长的插穗。3.扦插穗用生根粉液浸泡插条24小时。在苗床按30厘米的行距开沟，以5厘米的株距扦插，插穗入土深5至10厘米。然后浇足水，中期注意除草防虫。当年秋季或第二年春季即可移栽到大田定植。

定植：在秋冬季或春季均可进行大田定植，定植时在选择好的土地上按行距120厘米，株距40厘米挖穴，（亩定植苗1000-1500株）穴径穴深各30厘米，每穴施入堆肥1-2公斤，与底土混合后，覆盖细土厚10厘米，然后栽种枸杞，浇水，踏实，栽后覆土高出地面5-10厘米即可。

田间管理：以生长二年期的枸杞种植园为管理流程。

1  4月上旬到下旬翻晒园土1次，深20厘米，可起到保墒和提高土温的作用，有利于根系生长健壮。随翻晒园土进行施肥，施堆肥每株3斤，尿素25克，0.3%磷酸二氢钾3克。然后进行{dy}次浇水。

2 5月份注意拔除杂草，如果草害严重可以结合化学除草剂施用。

3 6月中旬{dy}次采果结束后浇第二次水。

4 7月下旬第二次采果结束后浇第三次水。

5 10月中旬土地封冻前浇冬水一次。

6 结合第二次第三次浇水每株枸杞施尿素25克，0.3%磷酸二氢钾3克，促进枸杞生长。

整形修剪：枸杞要丰产，首先要培育成好的树形。枸杞发枝力强，生长茂盛，具有每年多次开花结果的特性。因此，合理地整形、修剪是枸杞丰产稳产的一项重要措施。
1、整形
    枸杞树形应剪留成上大下小的伞状圆形、3层结果枝组。{dy}年栽植成活的枸杞在早春距地面高约60cm处剪顶定干，在剪口下10～20cm范围内发生的新侧枝，选3～5个分布均匀的枝条个作为第五层树冠的主枝。栽植后的第2年，选留一个从主干上部发出的直立枝作为延伸的主干，在距地面120cm处剪顶，在顶部发出的侧枝中选留3～5个作为第2层枝冠。栽植后第3年，从第2层树冠中心顶部发出的直立徒长枝，选留1个作主干，并距地面160cm处剪顶，顶部发生的亲侧枝选留4～5个作为第3层树冠的主枝。
2、修剪
   枸杞修剪在冬季或早春萌芽前进行，首先xx主枝基部萌生的蘖枝，然后将枝组的枯枝、交叉枝、徒长枝、老弱枝、横生枝、病虫枝、针刺枝剪除，然后选留健状的结果枝组，并短截。
枸杞一般定植2年后进入盛果期，合理地整形修剪是枸杞年年稳产高产的一项重要措施。

病虫害防治：

(1)黑果病防治方法：结合剪枝把树上黑果、病枝和地面枯枝落叶、落果xx园外烧毁或深埋。生长季节经常xx带病的果、花、蕾；在发病初期喷1：120-160的波尔多液或50％可湿性退菌特1000倍液或65％可湿性代森锌500倍液。在开花结果前以退菌特和波尔多液为主，开花结果后以代森锌为主，或三种药剂交替使用，每7-10天喷药1次或每次雨后立即喷药。
(2)木虱又名黄疽、土虱。属同翅目木虱科(学名Trioz.sp.)。春季枸杞开始发芽至10月以前均可危害。成虫或幼虫用刺吸口器危害叶片，造成营养不良。防治方法同蚜虫。
(3)瘿螨又名虫苞，痣虫。属蜘蛛纲，螨目叶螨科(学名Eriophyessp.)。危害叶、果、枝梢造成虫瘿。
防治方法：①不用有虫枝条扦插；②摘除虫瘿带出园外集中处理；③春季枸杞萌芽发叶时用40％乐果乳油1000-1500倍液或50％马拉硫磷乳油1000-2000倍液或50％磷胺乳油1000-1500倍液喷雾。

采收加工
    1.枸杞子的采收加工：枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。采摘成熟果实，阴干或晾晒，不宜曝晒，以免过分干燥，并注意不要用手揉，以免影响质量。晒至果皮干燥而果肉柔软时即可，在夏季伏天多雨时可用火烤干。以粒大肉肥厚，色鲜红，味甜，质软者为佳。

枸杞种植投入产出收益统计   单位：元/亩

枸杞的产出比很多，所以枸杞种植前景广阔是发家致富，创造新开型农业的高效优质种植项目。

本流程阐述了辽宁省，内蒙古自治区，黑龙江省，吉林省平原地区种植枸杞的详细流程，其它环境地区请参考本流程应用。

本流程发布单位为：辽宁锦州义县兴农中药材专业合作社

本流程持有人为：

希望持有人在种植管理采收加工中严格按流程执行，为生产标准合格的枸杞产品打下坚实基础。

                                                   义县兴农中药材专业合作社