去年腊月，接到外县农村大舅的电话，邀请我们几个外甥去他家过年。但直到除夕前两天终于成行，一路上大家兴奋地谈论外婆家的变迁……，汽车沿着平坦的乡道水泥路到了村口。远近的村庄时不时传来稀稀落落清脆的鞭炮声和伴有尖厉的猪叫声，沉寂的村庄也喧闹起来。

    虽然时隔多年，仍依稀记得太舅家的老屋所在，但展现在我们眼前的却是一栋高大的三层楼房，还带有前后院，想像之际不如现实快。

    回想儿时母亲带着我和小弟到外婆家过年，大舅在当地是远近闻名的农家多面手：酿酒制醋、杀猪宰羊、修房垒灶、木工细活乃至操办红白酒席等，凡是农家所需的技艺，样样精通；他为人厚道、勤劳善良、乐于助人、每逢年底腊月杀猪宰羊时，更是成了乡邻争请的大忙人。

    终于等到大舅来外婆家杀年猪了，家里一下热闹起来。不论谁家杀年猪，总要围上一堆人凑热闹，我手牵小弟的手跑前跑后看杀猪，跟着凑热闹、碍手碍脚挨了骂还照挤不误，视为儿时的一大乐趣。当猪毛被刮净、圆滚的肥猪挂上木梯后，开膛剖肚，割下的头刀猪肉就是家里用来招待客人的。

    吃饭时，按乡俗规矩，小孩是不让上餐桌的，我们这些娃娃就由大舅母领到厨房招待用餐，但吃的也不会比餐桌上大人们差。我不甘寂寞端着饭碗，夹起几块猪肉就跑到厅堂看大人们敬酒。主人先给客人斟上一碗水酒，照例有相互祝贺、道谢的话，满桌热气腾腾的酒肉香扑鼻，忍不住又溜到桌边，母亲赶紧给我夹菜让回厨房吃去！外婆陪着主客坐在上首席，母亲不时劝告舅舅们少喝酒，多吃菜。他们只顾猜拳行令罚酒，小舅不胜酒力，几轮下来致使烂醉如泥。原来农家自酿水酒，头道水酒浓味醇可口，但后劲十足，往往很容易醉倒人。那年月生活非常困难，平日里大家都没有喝酒习惯，只有逢年过节，腊月杀年猪才能痛快喝上一回酒。见大人们夹起餐盆中大块肥肉，油晃晃、亮晶晶、入口香嫩鲜美，嚼得津津有味，似乎山珍海味都难与之媲美……

    如今，早已今非昔比，几十年沧桑岁月，大舅须发皆白，但身体尚健、精神矍铄。弟弟好奇问道：“大舅现在过年还杀猪吗？”老人家耳不聋、眼不花、思维敏捷，听了高兴地说：“人老了，还能干些手艺活，如今生活富裕，再也不用xxx年猪啦！说完带着我们去厨房参观，各类年货一应俱全，应有尽有。

    是啊！ 感叹岁月真能改变一切。抚今追昔，不论是我们家还是大舅家，改革开放三十年，巨大的变化，使我们早已脱贫奔小康，旧貌换了新颜。