xx在家，想起好久没吃饺子了。于是折腾了一下，真是好吃啊！！中间是老干妈。
我还是满懒的，用了现成的饺子皮，馅料调的是最最简单的韭菜猪肉馅，但是实在是很喜欢韭菜的香味啊~
馅料的材料：
猪肉，韭菜，鸡蛋，姜，葱，盐，料酒
做法：
1 猪肉剁成泥。（好吧我承认我犯懒，买的现成的肉糜。有时间的同学{zh0}自己剁，好吃哦）
2 韭菜捡干净，洗净后切成小段。
3 葱姜切末。
4 把弄好的猪肉糜，韭菜段，鸡蛋1个，葱姜末，盐，料酒混合拌匀，同一个方向搅拌至上劲。我用了厨师机K字桨搅拌的。
馅料的咸淡没有把握的话，可以先弄一点，煮熟尝下味道。
包好码齐。
当然是现吃的味道最灵啦~~~
吃剩下的，先整齐的码好（每个之间不要粘连），放在冰箱冷冻室冷冻至硬。等冻硬了之后再放进保鲜袋中，冷冻储存。每次取出来直接煮或者煎都可以噢。这样就不会粘在一起啦。
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