（一）选地

1、马铃薯喜土层深厚、疏松的微酸性（pH=6.5左右）土壤，这种土壤不利于疮痂病的发生，而有利于马铃薯根系在土壤中纵深发展、强大的根系有利于养分和水分的吸收，植株生长繁茂，结薯多、块茎大，是高产优质的基础。

2、土壤必须具有旱时能灌，涝时能排水的能力；马铃薯是需水较多的作物，植株中有90%的水分，块茎（薯块）中也有80%的水分。如果结薯期间缺水，不仅大幅度减产，正在膨大的块茎就会停止生长。以后再浇水或降雨，会出现二次生长，形成畸形薯，降低质量。

土壤水分过多，如不能及时排除，能引起块茎的皮孔外翻，薯皮粗糙，易感xx病害，造成薯块腐烂。

（二）施肥

1、马铃薯需肥特点：马铃薯是需钾作物，吸收的钾素最多，氮素次之，吸收的磷素最少。根据试验，每生产1000公斤马铃薯，需要从土壤中吸收氮5公斤，磷2公斤，钾11公斤，氮磷钾肥的施用比例应为1：0.5：2。施肥种类和数量可根据土壤肥力确定，做到配方施肥。

2、土壤有机质：土壤有机质含量是衡量土壤肥力的指标。当土壤有机质含量达到5%以上时，则示土壤肥力较好，如低于3%，应增加有机肥施用量，以改善土壤肥力。

3、肥培土壤：农家肥不仅含有马铃薯生长所需的氮磷钾，还含有马铃薯需要的微量元素及有益微生物。有机肥在微生物的作用下矿质化，既能供给马铃薯生长需要的营养，又能使土壤肥沃，还可释放大量二氧化碳，增加透气性，有利于块茎膨大，高产。农家肥（有机肥）可在播种前，均匀撒于地面上，旋耕入土，使土壤与肥料充分混和，起到肥培土壤的作用。

（三）播前催芽（如芽眼已经萌动，则不需要催芽）

1、催芽的作用：催芽可缩短马铃薯出苗时间，同时可延长马铃薯的生育期，比不催芽的增产15%~20%；催芽还可淘汰不出芽的病薯、或纤细芽的退化薯，保证出苗整齐，达到苗全、苗壮。

2、整薯催芽：可减少病害传播和烂种。待催出芽后，对50克以上的种薯进行切块；小于50克的整薯播种。

3、催芽时间：播种前20~30天，催芽时间早晚应根据种薯的休眠情况确定。

4、催芽温度：20℃左右为宜，温度太低，催芽时间延长；温度太高，出芽虽快，但易引起芽子徒长，芽子纤细。

5、催芽标准：芽长0.5~1厘米，为避免播种伤芽，应将催出芽的种薯放在屋内散射光下炼芽，芽子变绿后，再播种。

6、催芽剂使用浓度及方法：如种薯已过了休眠期（3个半月以上），则不需要用赤霉素处理，可将种薯放于20~25℃条件下，见光催芽，可催出短的粗壮芽。

如块茎未过休眠期，可进行催芽。一般用赤霉素催芽，整薯的浓度为5ppm，切块浓度为1ppm。配制赤霉素溶液时，先用少许酒精溶解，然后加水，配成100倍母液，装于瓶中备用。催芽时，根据种薯数量，取相应母液稀释100倍，处理种薯5~10分钟，滤去种薯上多余的赤霉素液体，催芽处的底部铺上稻草（避免在水泥地上催芽），将处理过的种薯排3~4层，上盖草苫或稻草保持黑暗，进行催芽。催芽温度适宜时，5~7天检查一次，将出芽的薯块轻轻取出，放于屋内散射光处炼芽，待芽子变绿后再播种，可减少芽子的损伤。

（四）播种与密度

1、种薯与切块

（1）小于50克的种薯不切块，用整薯播种。

（2）大于50克的种薯催芽后切块。在保证种薯质量的前提下，切块一般不应小于30克，切块大小与产量关系很大，在切块的一定大度范围内，切块愈大，则产量愈高。切块较大时，播种后，抗不良环境（旱、涝、病虫害）的能力强；切块大，出的茎数多在1个以上，茎多，则结薯多，产量高。

（3）切块方法：切块时，尽量带顶芽，50克的种薯，可自顶部纵切为二， 50克以上的大薯，应自基部顺螺旋状芽眼向顶部切块，到顶部时，纵切3~4块。

2、播种期的确定：确定播种期应根据当地的气象条件、种薯的生理年龄、商品薯的用途、以及市场情况等综合考虑确定。一般是根据当地晚霜期前30天确定为播种期。

3、播种与密度

（1）播种方法：一般是按行距平地开浅沟，开沟后施化肥，使化肥与土壤混合后，按株距播种，当地下害虫严重时，应结合播种施用杀地下害虫药，覆土厚度示土壤质地与墒情确定，在保证出苗的前提下，覆土不可过厚，以免影响出苗，一般6~8厘米，覆土后起小垄。

（2）播种密度：由于品种、播种方式、生产季节和生产目的等因素决定密度。早熟品种植株较矮，应适当密植，单垄单行播种方式：行距90厘米，株距17厘米，每亩4376株；单垄双行播种方式：垄距100厘米，垄上双行间距为15~20厘米，株距25厘米，双行的种薯成拐子形排列，每亩5336株。

4、适时适量浇水

（1）马铃薯是需水作物，在幼苗期需水较少，只要土壤墒情较好（土壤含水量达50%~60%），则不要浇水，保持土壤中有部分气体，利于根系发育。

2.4.4.2 花期是土豆膨大盛期，是需水较多的时期，此时缺水将严重影响产量，降雨少时，要及时灌溉，土壤含水量应达到70%~80%。如浇水不当或土壤忽干忽湿易使块茎感染疮痂病。

（2）收获前7天停止灌溉，保持土壤湿润，有利于块茎表皮木栓化，利于收获和贮藏。

5、中耕培土

出齐苗后，要及时中耕除草、浅培土；马铃薯现蕾或封垄前，培土高度（垄顶至母种）要达到15~20厘米，保证结薯，后培土可避免块茎露出土面，薯皮变绿，品质变劣。

6、防治病虫害。

三、防治虫害

（一）防治地下害虫

地下害虫有地老虎、金针虫、蛴螬、蝼蛄等，播种时使用毒土，用1%敌百虫3公斤，加细土10公斤，撒于播种沟内。或撒施5%辛硫磷颗粒剂2公斤/亩。

苗期如发生虫害，可用40%的辛硫磷或1500倍灌根，每株50~100毫升。

（二）防治蚜虫对马铃薯的危害

对蚜虫的直接危害或间接危害，不但影响马铃薯的种薯质量，也降低商品薯的产量和质量。对蚜虫的防治，必须采取综合措施，才会取得良好的效果。

1、利用冷凉、多风、多湿、少蚜的自然条件

桃蚜最适取食活动和传播马铃薯Y病毒效率{zg}的气温是25℃；15℃以下的气温，蚜虫繁殖代数大大减少，同时可阻止蚜虫起飞和传播病毒。因此，冷凉条件不适于蚜虫繁殖、取食、迁飞和传毒活动，但这样的条件却非常适于马铃薯生长。多风、风速大有阻止蚜虫起飞和降落的作用，从而减少了蚜虫的传毒几率，因此，种薯基地不应选在避风、蚜虫容易降落、栖息的山坳处。

2、利用空间隔离

根据蚜虫迁飞和传毒距离，马铃薯原种、一级种薯繁殖基地的建设，至少应距马铃薯生产田和其他茄科植物2公里。

3、利用时间隔离

各地可根据有翅蚜虫迁飞、传毒时间，安排马铃薯的适宜播种和收获期。如中原二季作区的春马铃薯繁种田，利用保护地栽培，可早于一般大田30天收获，在有翅蚜迁飞到马铃薯田之前已经收获，避开了蚜虫危害和传播病毒，可以生产出较好质量的种薯，用于秋播。

4、忌避有翅蚜传播病毒

用银灰色聚乙烯膜覆盖，可忌避有翅蚜的迁来。由于有翅蚜对银灰色是忌避降落，根据试验，覆银灰色膜的植株比对照可减少迁来蚜虫93%。马铃薯苗期利用银灰色膜可有效阻止有翅蚜降落和传毒活动，但在成株期，马铃薯茎叶覆盖地面，银灰色膜则失去对蚜虫的忌避作用。因此，银灰色膜可用于马铃薯早熟栽培，提早灭秧，生产健康小种薯原种有一定价值。

5、药剂防治

（1）药剂拌种：高巧60%悬浮种衣剂，20～30毫升处理100公斤种薯，兑水1～2升均匀喷洒在100公斤种薯切块上，充分凉干后播种。

（2）沟施药剂：高巧60%悬浮种衣剂，剂量600～900毫升/公顷，在播种时穴施于种薯周围，控蚜残效期达60天。

（3）喷雾杀蚜：可采用70%吡虫啉水分散粒剂（艾美乐），剂量75克/公顷；或高效氯氟氰菊酯25克/升水乳剂，1800～2475克/公顷；或柔水通1500倍＋虫赛死1500倍或阿耳发特1500倍；或10%吡虫啉(蚜虱净)可湿性粉剂，每公顷15.0～22.5克兑水喷雾；或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾。一般在出齐苗后，进行{dy}次喷药，以后每隔10～20天，根据蚜虫数量喷药一次。为了避免桃蚜对农药产生抗药性，应轮换使用不同的灭蚜剂。

四、防治病害

（一）防治马铃薯晚疫病

1、晚疫病以预防为主：一旦晚疫病大面积发生，则很难有xx效果。因此，马铃薯生长期要做好晚疫病的预测预报，及时喷药，才能收到好的防治效果。

2、晚疫病发生的预预测预报：当48小时内的{zd1}气温不低于10℃、空气相对湿度在80%以上时，应及时喷保护剂，如大千、波尔多液等。一旦田间发现xx病株，立即摘掉病叶或拔除病株，就地深埋。同时要立即喷施药剂，{dy}遍要选用内吸xx剂。不同的药剂应交替喷施，以免病菌产生抗药性，喷施药剂的次数视天气条件确定，一般每隔7天喷药一次，喷3~4次。

3、常用于防治马铃薯晚疫病的药剂

保护性xx剂有：75%百菌清(达科宁)可湿性粉剂600倍液；代森锰锌类(大生、新万生、喷克等)80%或70%可湿性粉剂400～500倍；波尔多液类(科博、多宁、必备等)300～400倍液。

xx兼保护性xx剂有：72%克露可湿性粉剂500~700倍液；58%甲霜灵锰锌(雷多米尔锰锌)可湿性粉剂500～700倍液；90%乙磷铝可湿性粉剂400～500倍液。

4、加强栽培管理

加厚培土,以阻止植株上落到土壤的病菌侵染块茎，同时促进多层结薯。

提早杀秧。发病地块的产量积累到一定程度时，可用“克无踪”杀秧剂灭秧，并将茎叶运出田外处理，同时晾晒地面后收获，以减少病菌对块茎的侵染。

（二）防治马铃薯白霉病

1、实行轮作换茬，培育无病壮苗；与禾本科作物进行4年或更长时间轮作，减少病害初侵染来源。

2、加强田间管理，注重农业措施

开好田间“二沟”，降低田间湿度；合理灌水，以浇灌根际周围为主，切忌大水漫灌；合理套作，改善通风透光条件，降低田间密闭程度；深翻田土，使菌核不能荫发；田间发现少量病株时应及时摘除病枝、病叶；马铃薯收获后彻底清理病残体，减少来年菌源。

3、注意适期播种，避免早播。

4、适期用药保护，控制病害蔓延；防治白霉病的关键一是选择内吸的xx剂效果{zj0}，二是施药时期，一定在发病前提早施药防治，{dy}层花序的盛花期施药{zj0}。

    （1）扑海因 50%悬浮剂1 005～1 500克/公顷，兑水300～1005升水，喷雾或滴灌，{dy}次在{dy}层花序的盛花期开时施药，间隔7～10天，进行第2次和第3次施药。

    （2）50%氟啶胺（福帅得）悬浮剂300～495克/公顷，喷雾；盛花期开始喷施，间隔7～10天，进行2～3次喷药。

    （3）甲基托布津 70%可湿性粉剂1800克/公顷，喷雾；盛花期开始喷药；间隔7～10天，进行2～3次施药。

1、增强植株生长势

利用脱毒种薯，采用丰产栽培措施，适当增施氮肥和钾肥，适时灌溉，加强田间管理，培育健壮植株，增强抗病力。

2、种植抗（耐）病品种。选择具有水平抗性和耐病品种，效果较好。

3、减少侵染菌源。初见病株及时拔除或摘除病叶；收获时避免损伤，减少侵染；收后及时翻地，压埋病菌，减少病源。

4、药剂防治。

（1）发病前开始喷雾施药，可选用丙森锌70%可湿性粉剂（安泰生）1350～1725克/公顷，70%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液、80%代森锰锌(大生、喷克)可湿性粉剂600~800倍液喷施，每隔7~10天喷施一次，共喷2~3次。

（2）初见病斑时，可选用戊唑醇43%悬浮剂（好力克）或25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液（阿米西达）50%或70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂700倍液、50%异菌脲可湿性粉剂（扑海因）1000倍液、每隔7~10天喷施一次，共喷2~3次。

（3）柔水通1500倍液＋鸽哈750倍或耐尔750倍液，每隔7~10天喷一次，共喷2~3次。

（4）块茎发生早疫病腐烂时，可用0.3%克菌丹悬浮液、0.1%度菌锡溶液喷施，防治腐烂效果明显。

1、种植抗病品种

种植抗病品种是防治普通疮痂病xxx的途径。我国通过引种或杂交育种等途径，选育出了许多较抗病的品种，现在正在大面积推广的费乌瑞它（荷兰15）就有良好的抗疮痂病。

2、种植无病种薯

播种带有疮痂病的种薯会显著增加田间发病率，生产和种植无病种薯可大大减少疮痂病的发生。

3、实行合理轮作

大量事实表明，马铃薯连作或轮作周期短，会使疮痂病发病率迅速增加。因此，应避免重茬种植马铃薯，也不宜在前茬易感疮痂病的甜菜、甘蓝、胡萝卜等地块上种植马铃薯。为减少疮痂病的危害，应实行马铃薯与谷类作物4～5年的轮作。

4、加强栽培管理

在块茎开始形成和膨大阶段维持较高的土壤湿度，避免土壤干湿不均，确保马铃薯有良好的生长势，可显著减少疮痂病的发病率。

5、药剂防治

(1)柔水通1000倍＋金纳海125倍＋鸽哈125倍＋菲范100倍＋斯德考普600倍浸种马铃薯种薯。

（2）播前沟施40%五氯硝基苯毒土：22.5～37.5千克/公顷，拌细土50～100千克配成毒土。

防治镰刀菌萎蔫病和干腐病可采取以下措施。

1、药剂处理种薯可有效防止其感染和病害传播，切块的种薯可用10%百菌清粉剂拌种。

2、污染的土壤可与禾本科作物进行3～4年轮作，不要与草莓、番茄、辣椒、茄子轮作。

3、避免用发生过镰刀菌萎蔫病的地块生产的种薯。

4、在收获和分选时，汰除感病块茎或带有伤口的块茎，田间不要遗留病薯，贮藏前放在阴凉通风的场所堆放3天，降低薯块中的温度，可减少发病。

5、贮藏期间控制室内的温湿度，必要时用烟雾剂xx，防治病菌向邻近块茎浸染。

6、品种之间对病害的抗病性有较大差异，可选用抗病品