辅食一：蒸鸡蛋羹

辅食二：红枣土豆粥：

大米泡一小时后，入料理机榨

榨成半颗粒状取出

用适量冷水稀释成糊状

土豆红枣煮烂

料理机打成的红枣土豆糊

锅里的红枣土豆粥

成品如图

红枣土豆粥

原料：红枣，土豆，大米，高汤

制作方法：

1、将干红枣用冷水泡一个小时，洗净，备用；

2、土豆洗净，去皮，切片，备用；

3、锅置水将1和2中材料同煮，至烂，取出，红枣去皮去核；

4、将煮好的土豆片和红枣肉放入料理机，榨成红枣土豆糊；

5、将大米提前泡一个小时；

6、泡好的大米入料理机磨成粉；

7、将大米粉用适量冷水稀释成糊状；备用；

8、锅置高汤，烧开，此时放入7中的大米糊；

9、用勺子不停的搅拌，防止糊锅；

10、煮20分钟后放入4中的红枣土豆糊，充分搅拌，煮2分钟至粥黏稠关火即可；

福娃妈的啰嗦：

a、蒸鸡蛋羹的心得：昨天的明显老了点，今天的有进步，原因是先将水烧开后，再放入装有蛋液的碗，隔水蒸，盖上盖子，即可做出滑嫩如豆腐的羹了。

b、红枣土豆粥：这个年龄不能给整颗的大米粒，将大米偶打成了半颗粒状的粉，再熬些时间就xx不必担心会加重娃的肾脏负担了。

c、红枣不易煮太久，否则会发苦。

d、红枣富含铁和磷，是传统的xx食品；土豆含有丰富的维生素A、维生素C、矿物质和优质淀粉，并且容易消化吸收。

辅食三：鱼泥蔬菜粥：

新鲜鲫鱼一条

菠菜一棵，油菜叶两片，西兰花一小朵

鲫鱼肚子肉一片；青椒一片

捣烂的鱼泥

鱼泥蔬菜粥成品

鱼泥蔬菜粥

原料：新鲜鲫鱼肚子肉一片；青椒一片；西兰花一朵；

新鲜深色蔬菜（菠菜、油菜），只取嫩叶子；

小麦玉米面；

制作方法：

1、鲫鱼洗净后，剪下肚子上的两片肉，备用；

2、青椒洗净，与1中的材料放入碗中，入锅蒸15分钟；

3、将鱼肉弄成泥；备用；青椒取出即可，

4、锅烧开水，将菠菜、油菜嫩叶，西兰花撕成小朵，同时焯2分钟，取出，剁成泥；备用；

5、用鱼汤烧开后，加入小麦玉米面糊，充分搅拌，煮至黏稠；

6、先放入鱼泥，后放入蔬菜泥煮2分钟，关火即可；

福娃妈的啰嗦：

a、给宝宝吃菠菜时，一定要先把菠菜放到沸水中焯，目的是去掉大部分草酸；

b、菠菜忌与大豆、牛奶、豆腐、韭菜、海鱼、黄瓜、鳝鱼同食；

c、鲫鱼的鱼肉一定要仔细仔细再仔细地将刺骨剔除掉；

d、鱼中放青椒的目的：为了除腥味；偶坚持一岁以内尽量不给宝宝任何调味品

e、鲫鱼肚子上的肉刺少，一顿只做了一片；另一片放入冷冻，用时再解冻即可；

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