一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果

。

　　黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分

，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来xx，{zh0}是喝刚泡好的浓茶。另外

，应保持{yt}喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。

　　黑茶在我国生产历史悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶

可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀

展乌亮。

　　湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生

产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道

工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味

醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖

等。

　　湖北老青茶 老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老

，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青

茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。

　　四川边茶 四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产

的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族

自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或

圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是

用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制

法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。

　　普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日

本等地有广泛的市场。黑茶为中国 特有的茶类。因 茶叶颜色呈乌黑 状，所以称作为

黑茶。中国人一 般不太热衷于陈 茶。据说日本人 更倾注于新茶； 然而近来日本人

开始对云南出产 的黑茶中的代表 “普洱茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈

茶的习俗的影响吧。

　　滇桂黑茶 云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。

这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这

种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶

）。

　　广西黑茶最xx的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有２００多年

的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有

一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶

后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，{zh1}使六堡茶汤味形成红、浓、醇

、陈的特点。