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现代人追求健康美味的饮食，少不了好的花生油做帮手，而面对市面上令人眼花缭乱的众多牌子的花生油，当中不泛有一些是劣质假冒产品，我们该如何挑选好的花生油呢？对普通消费者是一个很xx的难题，这里向大家介绍三个方法： 一、看外观：在买油时将油倒置过来，检查油的清澈度。没有杂质，在常温下无漂浮絮状物就是优质花生油。如果油色很深且呈暗红色，在常温下呈现浑浊不清的是劣质花生油。值得提醒的是，花生油在相对低温时会有析出，甚至结冻，而掺杂其他菜豆食用油的“花生油”是没有此现象。 二，闻味道：滴少许油至掌心进行揉搓到掌心发热后，能持久保留浓郁的花生香味，那就是纯正的花生油啦，如果香味渐渐变淡那就是掺入了香精的假花生油。 三，认“xx”：建议大家挑选正规、知名大企业生产的品牌产品。 |
