小榄人酿酒始于南宋末，元末明初始酿菊酒，明代末年，岭南画家伍瑞隆在西头坊文章里辟建“玉溪园”，开设雩溪诗社，与名流文酒唱酬时，喜好把预先配备的荼薇糖浆注入烧酒内，令酒芳香xx，使一众名流意趣倍增，自此本地酒坊纷纷仿效试配荼薇酒。
经过两年的筹备，昨天，区明添的酒厂正式开业，这个，是他实现梦想的{dy}步。
走进区明添的酒厂，一幅古代酿酒图映入眼帘，这个不仅仅是一幅装饰画，更是一种文化的重现。
区明添跟荼薇酒的结缘始于三年前，有次客人来访，特别要求品尝荼薇酒，品尝过后大为称赞，这让他萌生重振荼薇酒的想法，并在朋友的介绍之下，认识了酿制荼薇酒42年的老师傅陈仲次，并正式筹备开设酒厂。而在筹备初期，有这样一个问题一直困扰着区明添，就是要怎样才能让荼薇酒和菊花酒更具小榄特色，甚至重现小榄当年的风土人情？经过深思熟虑，{zh1}他想到把小榄当年{zj1}特色的八处景色绘入瓶中，丰富荼薇酒的文化内涵。
而在生产荼薇酒和菊花酒的同时，他更着力将其文化宣传出去，目前他得到镇政府的支持，正规划在龙山公园建一座荼薇博物馆，让更多国内外游客了解和认识小榄这两种有着深厚历史底蕴的酒文化。
记者：区曼莉、卢志荣 2013-10-22
郑重声明：资讯 【《唱响中国梦》专栏：区明添：让荼薇酒和菊花酒成世界名酒】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
