7月23日,在五粮液创新驱动发展暨新品上市新闻发布会上,正式登场的“五粮特曲文章来源华夏酒报(精品)”、“五粮特曲”、“五粮头曲”三款新品很快成为参会各方的聚焦点——不止企业自身表现出对于新品的厚望,行业专家、地方政府高层亦对五粮液推陈出新之举满怀期望。
“创新是企业发展的永恒主题……五粮液要力争早日实现千亿产业目标,早日建成全球xxxx,为地方经济社会的跨越发展再立新功。”受魏宏省长的委托,刘捷副省长代表四川省政府在发布会上如此表示,殷切之情溢于言表。
实际上,作为白酒工业大省,政府高层一直对包括五粮液在内的名酒企业给予多重支持。
千亿白酒产业已经起航
2012年3月23日,四川省经信委发布《四川省白酒产业“十二五”发展规划》:“十二五”期间,四川省将着力推动宜宾、泸州核心区域发展,将其建设成全国重要的白酒生产基地,打造五粮液1个千亿企业,宜宾、泸州两个白酒千亿产业基地。预计到2015年,四川白酒产业主营业务收入将达3000亿元。可以看出,五粮液在千亿战略中肩负着双重任务——打造千亿企业、xx宜宾千亿产业龙头。
为此,在发布会上,刘捷在题为《创新求发展,共创美好四川》专题发言中特意强调:“四川省委省政府高度重视白酒产业发展,积极支持以五粮液为首的‘六朵金花’做大做强,着力打造‘中国白酒金三角’,白酒业已成为四川重要支柱产业,为全社会的发展做出了重要贡献。”
据了解,根据白酒产业规划,“十二五”期间,四川省将加大科研投入,整合全省科研力量,大力开展白酒产业关键技术的研究,力争在酿酒微生物、酒类微量成分等方面取得突破。同时鼓励企业、科研单位和大专院校开展川酒科技创新项目的研究和应用,加大酒类实验室的投入,提升实验室的基础设施、仪器装备水平。对此,刘捷提到:“在新的历史时期下,五粮液的根本出路在于创新,关键要依靠科技力量。”
这无论对五粮液企业来说,还是对当地政府而言,千亿目标、千亿工程规划的提出是有十足底气的。从2008年到2011年,四川食品工业增长速度从未低于30%,增速居全国{lx1}水平,远远高于全国平均增速。在四川省23个主要食品工业产品中,白酒产业对食品工业的贡献尤为突出、增长尤为明显。
川酒产业进入创新转型期
“五粮特曲”新品的推出是创新举措,也被视为包括五粮液在内的四川名酒企业贴近市场的转型之举。
起始于2012年的严控“三公”消费之风席卷酒类市场,xx名酒遭遇“寒冬”,多款名酒市场价格直线下降。这被业界人士看作是部分名酒之前忽视基础消费市场、过于倚重政务消费所造成的结果。
对于一线名酒企业、区域名酒企业而言,所面临的的同一问题就是如何更紧密地贴近市场、以消费为导向,而非以政务趋势为导向来顺应形势。诸多业界人士已经有共识——打造腰部产品、形成对过往xx产品的有益补充是名酒企业未来的有效路径。
五粮液在一线名酒企业之中率先而为,所推出的“五粮特曲(精品)”、“五粮特曲”、“五粮头曲”三款新品,恰恰是为占领“腰部”市场而生。
视白酒业为支柱产业的四川省政府决策层,也看到了这一点,对于以市场为导向的转型之路、对于推出中档新品的举措,政府显然持支持态度。
刘捷表示:“四川省委省政府将支持名优酒企酿造更多更好、老百姓喝得起的名酒”,这句话自然给五粮液集团以莫大鼓舞,是对五粮液决策层“酿造老百姓喝得起的名酒”{zh0}的肯定,这无疑是对五粮液调整产品结构、打造腰部产品的另一种描述。
“五粮液集团作为国内500强企业和四川省重点培育的大企业、大集团,是川酒中{zj1}实力的杰出代表,已经成为享誉国内、国外的白酒大王。在新的酒业时期,五粮液面临更加激烈的市场竞争,经受着居民消费水平日趋理性化,经济结构转型升级的现实考验,解决深层次矛盾和问题,根本出路在于创新。”
刘捷表示,创新是经济社会发展的永恒主题,实施创新驱动发展战略,是立足全局、面向未来的重要战略,是加快转变经济发展方式、xx经济发展深层次矛盾和问题、增强经济发展内在动力和活力的根本措施。
对于五粮液与整个川酒而言,未来的创新之路如何走?政府决策层对此显然有着清晰认识。
刘捷指出,要坚持走创新驱动发展之路,主动调整产品结构,改造提升产品工艺,促进产业链与市场需求的有机衔接,坚持品牌创新、商业模式创新、建立完善紧贴市场的生产营销战略,提高服务质量,确保食品安全,坚持深化改革,加快健全现代企业制度,深度挖掘中国白酒的历史文化内涵,不断巩固提高产品市场占有率,努力从白酒文化发展到文化白酒,全力提升行业竞争力和企业影响力,力争早日实现千亿产业目标,早日建成全球xxxx,为地方经济社会的跨越发展再立新功。
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编辑:赵果
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