郑州警备区医院肾病xx中心刘教授为您详细解答急性肾炎适合吃什么水果：

    (1)葡萄
　　葡萄汁味浓酸甜，是人们普遍爱吃的水果，也是健体延年的滋补佳晶。小小的葡萄所以有这么奇特的功效，是由它本身所含营养物质决定的。葡萄中的糖类和酸类大约有七八种，如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸等。此外含钙和铁的量也很可观：每斤葡萄含钙91毫克、铁8.3毫克，葡萄中还含有一定量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。
　　性味归经：甘酸，平。入肺、脾、肾经。
　　功用主治：补气血，强筋骨、利小便。
　　选方：用葡萄捣汁、煎汤或浸酒，每日适量内服，可治肾炎水肿。
　　(2)菠萝
　　菠萝学名“凤梨”，原产巴西，喜欢温暖，所以传入以后，也主要在我国南方栽培，果实鲜嫩，味美，适口。北方人食用较少，吃菠萝正确方法是：用比较大而快的刀子，先把果面凸出的部分削去，然后按照果眼的排列顺序，一行行雕沟，将果肉切成圆片，放到2%的食盐水里，浸泡二三分钟后再吃。这样一方面可以破坏果肉里生物甙及菠萝蛋白酶，防止食后发生过敏反应;另一方面可使菠萝的甜香风味得到充分的发挥。
　　菠萝的营养成分较丰富，药用价值也较高。它含有能消化溶解肉类蛋白质的酵素，所以有帮助消化和吸收的功能，菠萝中含有较丰富的糖类、酸类、酶类和多种维生素(维生素C尤多)。适当常吃菠萝，对肾炎、高血压等病有防治功效。
　　选方：菠萝果肉250克，切片吃，每天2～3次。治水肿、小便不利。但皮肤有湿疹或疮疖者忌服。
　　(3)西瓜
　　西瓜别称繁多，如寒瓜、夏瓜、水瓜、青登瓜等，产地广泛。俗话说，“热天半块瓜，药剂不用抓”，这并非夸张。西瓜含水量高达94%左右，这是一种xx的营养汁液，其中溶有除脂肪以外的各种营养素。例如葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素及较多的矿物质，所以有“xx白虎汤”之称。现代药理研究证明，西瓜对于肾炎、肝硬化、心脏病及糖尿病患者，有增加营养、促进食欲、帮助消化和xx四种功效，还有降低血压的作用。所以说，西瓜不单是消暑佳品，同时也是有药用价值的瓜果类。
　　性味归经：甘，寒。入心、胃、膀胱经。
　　功用主治：清热解暑，除烦解渴，利小便。
　　西瓜皮的药用价值同西瓜，但更倾向于利水之功效。
　　《现代实用中药》：“为xx剂，治肾炎浮肿，糖尿病，黄疸，并能解酒毒。”
　　选方：①西瓜皮(须用连髓之厚皮，晒干者入药为佳，若中药店习用之“西瓜翠衣”则无著效)干者一两三钱，白茅根鲜者二两，水煎，1日3次分服。(《现代实用中药》)②西瓜皮切碎，水煮浓缩成西瓜膏，开水化服，每次1～2匙，每日2次。(《日常食物药用》)
    

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