话说洗衣机厂路，是之前荣事达工厂，现已经搬迁，据说地盘腾出来要盖高楼了，短短不足1000米的一条路，路头有两个摊子卖烧饼，路尾有一个摊子烧饼的，聚集了三个烧饼摊子。看得出来，卖烧饼的师傅是下岗工人，生活的艰难，将他们逼上街头。早晨我是不吃早饭的，早上从白水坝下车，一路小跑走向公司，看到路头的两个烧饼摊子，有停下来帮他们减少库存的欲望，同样也为了给自己的胃备点货，但是因早上时间匆匆，只是偶尔时间充裕，能够如愿。
晚上一般时间比较充裕，下班后，为避开乘车高峰，将手头的事情处理完毕后，正好可以漫步小走在庐州街头，看着一环万家灯火，车水马龙，体会着合肥的准都市气息，走过金鼎国际，这也就是我定义的洗衣机厂路头，就看到两个烧饼摊子，一个路东、一个路西，他们俩倒也相安无事，公平竞争，烧饼5毛钱一个。我吃过这两家的烧饼，感觉路西的师傅更加的会做生意，在卖烧饼的时候，总是问要甜的还是咸的，要不要刷辣椒酱云云。路东的师傅一半忙活自己的事情，顾客自己拿，自己找钱，缺少互动环节嘛...
这家摊子是夫妻俩经营，男人负责做烧饼，女的负责卖烧饼。他们俩有明确的分工，毕竟做烧饼的手里有生面粉，而且手里接触了钞票，那肯定非常脏，女主人拿烧饼的时候，先用方便袋套手上，再取烧饼，而且他们的酱碗，是有盖子的，分甜酱和辣酱两种。产品多元化，比别人多走一步，感觉相对比较卫生和周全。看到今天出来的提货政策，没有想到自己首先拿了一个“豪华大包”。我看到他们摊子这么好，一看炉头上还有6块烧饼，心想这次我肯定要不了这么多了，准备买3个就够了，正在掏钱的时候，男主人说，尝尝我们这烧饼，这一个送给您尝尝，不要钱的，这样一想就剩下5块烧饼，心想不能为了2块烧饼让人家再在冷风中等上个把小时吧。说话间，女主人将烧饼重新回炉加温，说冬天不能吃凉的，烧饼出炉有了一会了，加加热，还吃一些。靠了，我彻底被打败了，我说全部拿给我吧。2.5元不算多，坐空调车还要2块钱呢。何况还白吃了人家一个烧饼！心存感激之...
