“锄头”的使用技术（为了传统农业大国的记忆） - 虑而后的日志- 网易博客企业库|免费b2b网站

锄头是铲地、除草的传统农具。锄头的使用技术是最为丰富的。特别是在铲头遍地时，这种农具的使用技术发挥得最为充分，大概可以划分为铲、推、镩、提、蹬、拨、培、栽八大基本技术：

铲～在垄沟两侧由前向后拉，目的是斩草、松土。

推～在垄沟两侧由后向前推，目的是整理垄侧、破碎土块、把斩下的草推到垄沟里。

镩～在垄台上左右平斩，目的是斩除垄台上的杂草和大略间苗（高粱有一步两镩三棵苗的说法）。

提～用锄尖在苗间快速上踢，目的是xx苗间杂草（在豆地中常用这一技术）。

蹬～用锄尖向前蹬出，目的是剔除在苗前方并生的杂草和细致间苗。

拨～用锄尖向左右拨出，目的是剔除在苗左右后方并生的杂草和细致间苗。

培～用锄半面向苗根部堆土，目的是培稳扎根较浅的苗。

栽～用锄尖、面把间下的苗连根土一起移位，目的是补齐缺苗。

由于铲头遍地技术性强，是农民很喜欢农活。好的“庄稼把式”灵活运用丰富的锄头使用技术，真是“准如鹰喙，动如脱兔，细如绣花，活如游龙”。铲地是很有观赏性、很美的个体农业劳动。

后记：由于农业机械化和广泛使用除草剂、松土剂，锄头的使用越来越少了。为此特写本文，以免这项最基层个体农民的技术文明湮灭在历史长河中。

又记：“锄头”在不同地区样式不同，本文是以肥沃的东北平原农民使用的锄头为依据的。据说这一工具及使用技术源于山东，但未及考证。

（由于笔者家族世代生活在大城市，本文是根据认真观察和必要咨询撰写的，如有不确切之处望农民兄弟正之。）