有懂陶瓷的人一看，可能以为这是绞胎，如果要是绞胎，这就不是国宝级的了。有的人根据现代陶瓷工艺把这个品种叫做“绞釉”，实际上在古代的时候没有绞釉工艺。绞胎是使用两种不同颜色瓷泥，像拧麻花一样拧在一起，或直接做胎，或削成片状，镟下来以后，贴在上面，有的在枕头上面贴有出花来，就是这么做的。绞胎做起来不是太复杂。绞釉是现代陶瓷工艺发明出来的一种釉，怎么烧呢？先用白釉放在缸里，然后洒陶瓷颜料，如果要出蓝色大理石纹的，就用氧化钴，如果要出黑色的，就用黑色颜料或者是用氧化铁，但是氧化铁不太稳定，因为黑颜料是调配的，里面有氧化铁，氧化铜还有氧化锰，从原理上讲，黑色就是各种有色金属氧化物的混合颜料。还有其他颜色，像酱色，绿色。把陶瓷颜料像熬棒渣粥似的洒进去，拿棍子在白釉中搅拌，然后往里洒陶瓷颜料，趁着搅拌时候有流动性，就要赶快蘸釉，速度要快，唰一个，唰一个，蘸不了几个，这一缸釉就混合了。而且它不可能老流动，不流动就混合了。一混合，这缸釉就报废了。市场上有卖仿大理石釉的，像大理石的花纹，就是这么做出来的。

　　报废的釉料会增加生产成本，成本一高，大家都不愿意做了。陶瓷产品是要计算生产成本的，即使再便宜，也有成本核算的经济问题，把报废的釉料要计算到烧好的产品里面。所以你卖的时候，别人的花瓶卖100元，你的就要卖200元、300元，成本就是这么算出来的，但是你的产品贵了，是否好卖呢，这就要看市场经济的自然法则是否认同了，所以，现在的市场上很少能够看到绞釉的产品出现。但是，据我所知，在计划经济时代的陶瓷研究所中，好像都试验过这种产品。

　　绞化妆土是古代一种特殊的技法，磁州窑系统的陶瓷用的最多，化妆土是什么呢？化妆土是白色的，也是一种陶瓷原料，但是不能直接做瓷器。过去我们考古界的陶瓷研究者不懂陶瓷工艺，管它叫做护胎釉，其实在陶瓷工艺学上有标准名称，就叫做化妆土。我在上个世纪80年代写过一篇介绍化妆土的论文，发表在《河北陶瓷》上，感兴趣的人可以找来看看。

　　化妆土在很早的时候，大概古代六朝时期瓷器上就使用了。化妆土有的挺白的，但是拿它直接做不了瓷器。它有一定的附着力，可以把它抹在胎在外面，增加胎的白度。

　　因为磁州窑的胎体是一种叫做“大青土”的高岭土，从陶瓷工艺学上分类，应该叫做炻器，它是属于半陶半瓷，这是现代陶瓷工艺学上的分类。

　　中国古代陶瓷没有这个概念，反正低温就是陶，超过1200度的高温就是瓷。对瓷的定义，没有描述，后来一直到了《陶雅》书里才有解释，说“陶之坚致者为瓷，”在以前的书里面，瓷的定义也没有。有瓷这个字，大概在晋代的时候，有一本字典叫做《字林》，里面出现了瓷这个字。中国的哲学就有点像中医，有了瓷这个字了，但是这个字的定义是什么都很模糊，这就像中医看病似的，病是可以看好了的，但是到底怎么回事，就知道这个是阴阳失调，可以调平衡了，病就没有了，是什么原理，有时也说不出来，反正就是阴阳平衡了。

　　前段时间有人说中医是伪科学，还号召取消中医。这个说法值得商榷。中国这个民族延续到现在，就是靠中医治病维持健康的。它属于模糊哲学这类的东西，现代西方不一样，他们研究问题先给你下个定义，什么叫陶，什么叫做瓷。化妆土就是磁州窑中常用的一种用来增加瓷器白度的特殊工艺，因为它的胎是灰白色的，灰白色的胎，学名叫做大青土，这种土现在还有，一般用来做大缸和粗瓷，现在生产大缸的地方都有这种土。这种土在上个世纪八十年代以后，有一阵非常流行。因为当时国外洗碗机发明了，原来很多细瓷，像湖南醴陵细瓷非常漂亮，透光度非常好，一上洗碗机容易破损。别看大青土这种粗笨的东西，上洗碗机不怕磕碰，耐高温，微波炉也不怕。也别说微波炉了，原来我在邯郸陶瓷研究所搞实验的时候，老怕领导查到，有一次晚上我正在在实验室偷着烧瓷器呢，碰见领导巡逻来了，我从电炉里面烧成1200度了，赶快拿火钳一下子夹出来了，扔在地下了，那个东西居然没有炸。如果是玻璃，从1000多度拿出来扔在地下，就成碎末了，所以说大青土的热稳定性能极好。但是灰白色的胎体需要美化，于是白色化妆土就派上了用场。

　　后来我离开那里的时候，跟领导说了这个秘密，我说这个优点可以宣传，这个功能会有用。后来证明我说的还是对的，为什么呢？后来洗碗机、微波炉发明了，大青土的东西都不怕。现在主要是山东淄博、河北邯郸大量生产，改成粗瓷细做了，外面看着像瓷，做得非常细，装饰也现代化了。而且价格很便宜，八十年代的时候，山东卖一套茶壶，四个盘子，四个碗，一个糖缸，一个奶缸，如果是便宜的三块多，{zh0}的五块钱，价格就便宜到这种程度，因为它的成本低廉。

　　咱们说绞化妆土是怎么做的，白化妆土制成的泥浆，可以跟粥似的。古代只有化妆土有这种功能，可以调得像粥一样，然后抹到胎体上面。黑色花纹是拿笔弄上去以后，不是拿笔涂出来的，而是咱们平时看到的吹画，黑色化妆土滴洒上去以后，用嘴吹，吹出这种浮云流水的效果。还有一种梅瓶，它是可以滚动制成的，那是在瓶的胸部。我在上个世纪八十年代写了一篇研究绞胎工艺的文章，研究过程中，发现了还有绞化妆土工艺。国外在日本发现两件，是一对梅瓶，花纹和这个一样。这件绞化妆土的盘子好像当时没有发表，在我查阅到的资料中没有见到。是日本一个私人收藏家的藏品，可能日本现在缺钱了，回流到了中国的拍卖行。一位藏家拿来图录要买拍品，我看到这件盘子，用那位藏家的话说，只见我当时眼睛一亮，我自己则感觉浑身的细胞一震。我说你一定要把这件拍品拍下，这个东西买下来{jd1}值。

　　他说这个盘子尺寸也不大，为什么值？我说这是绞化妆土，连文物资料加到一起，全世界大概存世不到20件，品相好的就3件，你这是3件之一，还有2件就是日本的梅瓶。国内博物馆有几件，像开封博物馆有一件，是一个直颈瓶，品相不是特别好看，山西博物馆有一件，陕西博物馆有一件，我见到有这么几件。剩下的出土的有点文物资料的碎片。像拍品中的盘子，能做到这么品相xx的，实在是稀少的艺术珍品，这才真正体现了陶瓷本身的艺术美，陶瓷是什么？就是土和火的艺术，把不太值钱的普通泥巴，利用手工的方法，匠心独运烧出巧夺天工的艺术效果，真可谓天工开物，这才叫土和火的艺术真谛。你不是总想收藏一级文物吗？像这样的文物收藏在故宫，肯定会定为一级文物，而且还是一级甲等文物。

　　那个收藏家没有犹豫，不惜重金，经过几轮竞拍，终于竞拍到手。拿回那个盘子后他问我，怎么会形成浮云流水似的花纹。我卖了个关子，让他先猜猜。他拿笔试了半天，都不行。我说你们放盆水，吹一下试试，起来的波纹是不是和那个一样。放完水以后再喝粥，喝粥的时候吹一下，瞬间的花纹是否与那个盘子的花纹近似。如果想操作的话，你买点漆来，把漆往上一泼，马上能够吹出这种纹路来。他试了一下，发现真是那么回事。

　　宋代生产这个盘子的工匠肯定是个技艺超群的大师，可能是经历了无数次失败以后，才把瞬间出现的浮云流水花纹凝固在土和火的载体上，令后人叹为观止。古代艺术品只有研究透了，你才会发现凝聚在它身上的古代工匠的辛勤汗水和聪明才智，其历史、科学、艺术和经济价值自然不菲。那个藏家买回来以后，在私人会所最显要的地方展示，把我给他讲的告诉藏友，有几个好友当时给他开价150万要求转让。这位老兄说什么也不卖，说这件藏品可是国宝，我要好好收藏了，要定级应当是国家一级甲等文物，全世界品相比较好的就三件，那两件还在日本，而且北京和台湾的故宫博物院确实没有。

　　他说的没错，确实是可以定为一级文物的藏品，关键是品相好。就像名画家的作品一样，也分精品和应酬之作，后者虽是真迹，但是也不会值太多的钱。绞化妆土盘子是今年上半年嘉德卖的，嘉德卖的时候也很懂行，写得非常清楚，说日本管这个叫做木流纹，人家也看出来了，说这个不是绞胎，是叫做木流纹，他们的图录上也说了。而且我和买家去看的时候，拍卖行作为重点拍品把得很严，说没有竞拍牌，不让看。后来，正好遇到阎冬梅经理在那里值班，我说阎经理开个后门让我开开眼吧。

　　其实拿着竞拍牌的买家就在旁边呢，为什么他们不上去？他们对我说看完赶快离开，好坏别言语，怕我看见好东西一激动说好，万一被别的买家听到把价钱抬上去。我看完后一言没发赶快就走了。藏家给买下来了，有成交价，可以查阅，但是现在的价值肯定就不是这个价了。