今年花胜去年红

浪淘沙·把酒祝东风

[宋]欧阳修

把酒祝东风，且共从容。

垂杨紫陌洛城东。

总是当时携手处，游遍芳丛。

聚散苦匆匆，此恨无穷。

今年花胜去年红。

可惜明年花更好，知与谁同？

转眼间，我在北京停留的日子迈入了第三个年头——虽然从“{jd1}时间”来看，不过一年半有余，但是从年头来看，的确已经三个了。我是一个到了某地以后擅长给此地寻找优点屏蔽缺点的人，但是，到了北京以后还是在迈入第三个年头才觉得有点习惯。在这个长期的“寻找优点”的过程中，我已把北京城多如{wd}牛虱阵的古迹算做了它{zd0}的优点，我是喜欢到一些古旧的宅子里兜兜转转的，我喜欢满城都是故事的感觉。更何况，与古迹相得益彰的是旧宅子里年复一年的花开花落。

早在我刚到北京的时候，我的好朋友小5就跟我说：几时带你去恭王府转转，那里比较好看。结果没过多久她就怀孕了，到今年，她已经从{wd}美xx化身成为{wd}辣妈，我们同游恭王府的计划也就搁置了。于是前阵子，小强提出要去恭王府游玩的时候，我是极力赞成的。

于是，3月29日，小强、小鸟和我一起，打着寻春踏青的旗号出发了。

小强是杭州人，虽然GAY里GAY气，但是骨子里透着杭州人惯有的风雅，世俗的风雅：喜热闹，爱凑趣，什么踏青观花赏雪品茗听曲搓麻，无一不好，对他来讲，一年四时，都该有它们程式化的美，到了某时没有赶上某种美景，就是人生一大遗憾。所以踏青的点子是他提出来的。但是，小强的游玩运一定一般，到了他定下的踏青的日子，竟是京城3月中旬以来最冷的{yt}，才零上5度——我多想再凑一个人热热乎乎地在寝室打xx啊！可是我们始终三缺一，而小强到清明那周又要回杭州，所以我们还是按既定行程来到了恭王府。等到我们仨哆嗦着从出租车上下来，竟发现空气里漂浮着不合季节的雪花，小强望着零零星星的雪珠，囧道：“踏青竟然踏出雪来了……”

不过，正可谓“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪；若无闲事挂心头，便是人间好时节”，有雪不要紧，早春的花还是可堪一看的。而且，人人到了恭王府都是为了看和珅的宅子，倒好象只我们寻觅到了早春的颜色。

因为天冷，我们到了恭王府门口并没有立刻进门，而是钻进了旁边一个什么炸酱面馆吃饭——贪了它门上的“北京小吃”字样。本来我们几个说好要先去护国寺吃小吃，然后再去恭王府的，结果打车的时候，没跟司机师傅说明白，听我们一劲儿恭王府恭王府的，司机直接就把我们送到这儿了。所以我们三个“吃货”对于没吃上的北京小吃还是耿耿于怀，因而要立刻补偿一下。

事实上我们只叫了两样可以称做“北京小吃”的东西——爆肚和焦圈，至于另两个菜平锅羊肉和鸭头，貌似都是湘菜，{zh1}还要了一大碗疙瘩汤，图个热乎。

这家的爆肚水太大，不够脆，不过也许是跟我们几个嫌蘸料费劲就一股脑儿全倒在爆肚上有关，反正水涝涝的。焦圈味道还好，酥脆不皮，油香扑鼻，只不过色泽不够金黄，没有“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金”的感觉。而鸭头又有点过于软烂，让我更加郁闷的是，鸭头竟没有鸭舌。惟独那平锅羊肉滋味不错，外焦里嫩，咸淡适中，让我们几个饱饱地出得店去。