图片：甘肃民乐油菜花 摄影作者：脱兴福

到民乐观赏油菜花

眼下正是观赏油菜花的大好时期。7月22日下午，雨过天晴，天气非常凉爽，我们一行8人驱车到民乐县祁连山前盛产油菜的的扁都口一带游玩。

这个地区属于民乐县南丰乡，耕地面积广阔，是一个以种植油菜和大麦为主的乡镇。因其位于祁连山山前，有一部分土地属于山地，油菜花开放的时候，大片的油菜花高低起伏，绵延无穷，放眼望去，无边无际的油菜花简直就像是金黄色的花海，非常壮观。有些地方成片的油菜花当中夹杂着一块块碧绿色的大麦，远远望去，这些金黄色与碧绿色的田块镶嵌在颜色更为丰富的群山之上，与山顶的云层相呼应，更像是一幅幅美丽的图画。

油菜花不光好看，更有一股浓郁的芳香。徜徉在油菜花海中，扑面而来的是一股浓浓的香味。因为其香，到这儿观光的游客都忍不住要贴近一朵朵小小的油菜花仔细地品味。油菜花的香不同于玫瑰花等的香，是一种浓浓的、非常纯朴而又纯正的香。因此，不管在这花海中呆上多久，你都不会觉得有香气刺鼻的那种感觉，都会觉得这种香非常地道，非常舒服。

正是因为这花香，吸引了许多的蜜蜂来，在这片花海中辛勤地劳作，既酿出了香甜的菜花蜂蜜，同时也传播了花粉，促成了每年的油菜大丰收。一路上我们就见到了许多养蜂场。正是这小小的蜜蜂，使我联想到了油菜这种作物形成了多少产业，又养活了多少人。农民在地里种植油菜，在一开始长出油菜叶子的时候，那嫩嫩的油菜叶便是餐桌上的一道美餐。当油菜开花的时候，蜂农便将养蜂场开到油菜地边上，勤劳的蜜蜂们在这里酿出许多香甜的蜂蜜。而大片的油菜花作为当地一道xx的风景线，吸引了许多人来这里观光、消费，拉动了这里经济的发展。油菜成熟以后，农民将油菜籽买到榨油厂，榨油厂又将油菜籽生产成各种各样产品。在煤油没有广泛应用的时候，许多地方还点清油灯，而今天菜籽油的用途主要是食用。现在的菜籽油品种有很多，有普通油、色拉油等，品种不一，味道不一、口感也不一，极大的丰富了人们的生活。今天菜籽油的加工也和以前大不一样，以前是将油菜籽炒熟炒热以后，利用机械压榨的形式出油，现在的加工形式产生了质的飞跃。在民乐工业园区建有一家现代化的榨油厂，依靠高温萃取的形式产油，不同的温度段产出不同的产品，出油率高了，产品质量也提高了，而且品种也非常丰富。

小小的油菜籽，使我们的生活变得丰富多彩。而小小的油菜花，也竟然让我浮想联翩，竟然写了这么多！

民乐：飘香四野的油菜花王雪琴

我的家乡在祁连山脚下一个纯朴而宁静的小村庄。我是吮吸着祁连雪水长大的，那里的一山一水一草一木都深深地植在了我的心里，像家乡六月的晨辉洒下的金色珍珠，串起一段令我难以抹去的记忆。

家乡的春天，相对其它地方来得晚一点。四月份了,春雨夹杂着冰雪乱飞，山河仍然像严冬一样沉着肃穆。只有从山顶皑皑白雪的景象中可以预测来年是否是一个水份较多的丰收年。油菜籽是被大量种植的农作，因为它高产。清明过后，农民们将油菜种子撒下，几场雨水过后，小草、菜芽竞相争出，各吐风采。很快山青了，树绿了，家乡的整个颜容也由单调的灰色披上了一层绿色的地毯，这时，枯萎了一冬的旷野也分明清俊了许多，圆润了许多。安然祥和的村庄在新绿的掩映下增添了几份活力与惬意。阡陌田野织成的锦绣地毯更是孩子们的乐园，听见山林间鸟儿飞栖，河床中春潮涌动，原野中牧民歌唱，几个小伙伴，还有他家的小花狗，在树影下的草地上追逐跳跃，玩耍嬉戏，让人遐想万千,流连忘返。旷野中呈现出生机勃勃的喜人景象。

尚未开花的油菜,像一把把嫩绿的雨伞,站立在广袤的大地上，遮挡着阳光,阻挡着风雨。几天过去,朵朵油菜争着抢着挤着挨着,拧成一片绿色的海,从根儿到梢儿,没有间隙,少了过渡,密密麻麻，遮遮掩掩，在葱绿欲滴的蓬勃中任性地成长,欢畅的朝天边绽放开去,绽到天山相依的那儿。

看，满山遍野的油菜花给家乡的七月涂抹了一层丰腴而耀眼的金黄。在青翠葱茏的麦苗的衬托下，滚滚金浪铺天盖地，涌满山坡，缀遍原野。那似刻意又似随意的金色蓝图，好似湿润的火苗，在旷野里静静的燃烧，微风吹来，宛如飘浮的云浪，起伏汹涌；又像气吞山河的大军，奔放不羁，也许这就是庄稼中最动人的景致了。而远方养蜂的人也是最善于赶季节的了，他们从四面八方载来满车的蜂箱，堆放在村前宅后的场圃或是田埂滩上，放蜂采蜜。成千上万的蜜蜂，飞向金灿灿的油菜花，空气中充盈着嗡嗡声。你若置身其间，那金色的海洋在微风的吹拂下，荡起层层涟漪，缕缕清香，若轻若重，若急若缓，阵阵扑鼻而来，那清香醉了你，那微风迷了你，那小蜂儿馋了你，那彩蝶儿乱了你。啊，美丽的景致慌了你，不知不觉中，你早已融入了这人与自然和谐而美丽的图画中。

轰轰烈烈地过了一月之后，油菜花的肢体变得强健起来，花瓣一片片随风脱落下来，枯萎了的叶子在沉默、安祥中归回了大地或随风飘去，花蕊舒展成一根根细长的菜荚，每个菜荚里满怀着几十粒菜籽。菜荚向着天空，向着太阳，充满着希望，憧憬着未来。

秋霜过后，菜荚释放出它“叭嗒”“叭嗒”成熟的笑声，田野里挥镰流汗的乡亲们在这漫无边际的金黄壮硕的成色里，都喜成了一朵朵山丹花，心里滋润得水灵灵的，比吃了蜂蜜还甜!被打碾出的菜籽大量的远销全国各地,而一小部分被榨成万里飘香的菜油,成为农家餐桌上沁人的芳香。

我从阡陌纵横的泥土芬芳中，寻找我遥去的童年，家乡的原貌、儿时的伙伴，早已被岁月的车轮辗得面目全非，改革的浪潮如春风般更新了大地，而弥漫在我记忆中的油菜花的缕缕清香和兴奋的跳跃着的麦苗，却如烟如缕，如梦如幻，又升腾飘逸开去，像一首不老的歌，永远伴随着我前行……
(文字作者：民乐县水务局)