2010-2013年中国食用菌市场预测与产业咨询研究报告

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{dy}章 食用菌的相关概述
{dy}节 食用菌简述
第二节 食用菌的形态结构及分类
第三节 食用菌的价值阐述
一、食用价值
二、药用价值
第四节 食用菌的栽培

第二章 2009年世界食用菌产业行业整体运营状况分析
{dy}节2009年世界食用菌产业行业市场发展格局
一、世界食用菌产业市场特征分析
二、世界食用菌产业市场动态分析
三、世界食用菌消费情况分析
第二节2009年世界食用菌产业品牌主要国家分析
一、日本
二、韩国
三、澳大利亚
四、印度
第三节 2010-2013年世界食用菌产业发展趋势分析

第三章 2009年中国食用菌产业行业市场发展环境解析
{dy}节 2009年中国宏观经济经济环境分析
一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入
三、恩格尔系数
四、工业发展形势分析
五、存xx利率变化  
六、财政收支状况
第二节2009年中国食用菌产业市场政策环境分析
一、《食用菌菌种管理办法》
二、中华人民共和国双孢菇罐头标准
第三节2009年中国食用菌产业市场社会环境分析

第四章 2009年中国食用菌产业行业市场运行态势剖析
{dy}节2009年中国食用菌产业现状分析
一、中国食用菌产业运行特点分析
二、食用菌产业在中国农业经济中的地位
三、食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业
第二节2009年中国食用菌产业行业动态分析
一、辽宁抚顺工厂化生产食用菌渐成主流
二、浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成
三、食用菌栽培现状分析
四、门河食用菌产业生态富民
第三节2009年食用菌主要虫害应对策略分析

第五章2009年中国食用菌产业发展技术与面临的挑战
{dy}节2009年中国食用菌产业市场技术分析
一、食用菌覆土制种新技术
二、珍稀食用菌新品种新技术开发应用
第二节2009年中国食用菌产业面临的挑战分析
一、食用菌流通缺少一定规范措施
二、认识缺位和技术推广滞后是制约产业发展的瓶径
三、资源保护与产业发展的矛盾依然十分突出
第三节2009年中国主要食用品种菌价格分析
一、价格走势分析
二、影响市场价格的因素分析

第六章 2009年中国食用菌市场运营格局透析
{dy}节2009年中国食用菌市场供需分析
一、市场供给情况分析
二、市场消费情况分析
三、影响市场供需的因素分析
第二节2009年中国食用菌进出口贸易整体态势分析
第三节 2009年中国食用菌热点产品市场分析
一、香菇
二、平菇
三、双孢菇
四、草菇
五、金针菇

第七章 2001-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进出口贸易分析
{dy}节 2001-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进出口数据监测
一、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜(0709)进口数据分析
二、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜出口数据分析
三、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进出口单价分析
第二节 2008-2009年鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进出口国家及地区分析
一、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进口来源国家及地区
二、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜出口国家及地区
第三节2008-2009年鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进出口省市分析
一、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜主要进口省市分析
二、鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜主要出口省市分析

第八章 2006-2009年中国蔬菜、水果和坚果加工业主要指标监测分析
{dy}节  2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业数据统计与监测分析
一、2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业企业数量增长分析
二、2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业从业人数调查分析
三、2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业总销售收入分析
四、2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业利润总额分析
五、2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业投资资产增长性分析
第二节  2009年中国蔬菜、水果和坚果加工业{zx1}数据统计与监测分析（按季度更新）
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节  2009年中国蔬菜、水果和坚果加工业投资状况监测（按季度更新）
一、行业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比

第九章 2009年中国食用菌产业市场竞争格局透析
{dy}节 2009年中国食用菌市场竞争现状
一、栽培技术竞争分析
二、价格竞争分析
三、成本费用竞争分析
第二节 2009年中国食用菌主产区分析
一、福建
二、浙江
三、河南
第三节 2010-2013年中国三大措施提高食用菌竞争力
一、扶持xxxx
二、实施标准化生产
三、打造农产品品牌

第十章 2009年中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析
{dy}节 山东九发食用菌股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第二节 上海丰科生物科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第三节 黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第四节 承德润隆食品有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第五节 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第六节 山东华源食品有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第七节 四川省南充绿宝菌业科技有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第八节 山东嘉元食用菌科技有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第九节 宜昌森源食用菌有限责任公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十节 四川金鹏食品有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十一节 略…………

第十一章 2010-2013年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望
{dy}节2010-2013年中国食用菌产业行业发展前景分析
一、食用菌工厂化生产前景展望
二、未来国内外市场潜力分析
三、反季节食用菌生产前景广阔
第二节2010-2013年中国食用菌产业行业发展趋势分析
一、产品发展趋势预测分析
二、种植规模及技术发展方向
第三节2010-2013年中国食用菌产业行业市场预测分析
第四节 2010-2013年中国食用菌产业市场盈利预测分析
第五节 2010-2013年中国食用菌产业升级发展的对策与思考（HJSD建议）
一、加大对野生菌资源的保护力度
二、壮大食用菌产业规模
三、加大产品开发力度

第十二章 2010-2013年中国食用菌产业行业投资机会与风险规避指引
{dy}节 2010-2013年中国食用菌产业行业投资周期分析
第二节 2010-2013年中国食用菌产业行业投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2010-2013年中国食用菌产业行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、源料供给风险
四、市场运营机制风险
第四节 2010-2013年中国食用菌产业行业投资规划指引

图表目录：（部分）
图表：几种人工栽培食用菌的孢子形状
图表：2003-2009年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2009年上半年各产业GDP总量对比图
图表：2009年上半年重要宏观经济数据统计表
图表：2009年上半年主要宏观经济经济数据
图表：2006-2009年中国季度GDP增长率对比
图表：2005年7月21日-2009年8月5日人民币兑美元汇率中间价
图表：2009年6月-2009年7月人民币汇率中间价对照表
图表：2009年各月中国价格指数统计表
图表：2006-2009年6月中国价格指数月度走势图
图表：2006-2009年5月中国主要消费品CPI月度走势图
图表：2003-2009年我国农村人均纯收入增长趋势图
图表：2003-2009年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：1978-2008年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：2003-2009年我国社会固定投资额增长情况
图表：2009年上半年中国各产业固定资产投资增长对比图
图表：2009年上半年中国各地区固定资产投资增长对比图
图表：2009年上半年中国各行业固定资产投资增长对比图
图表：食用菌产业在中国农业经济中的地位和特点
图表：2005-2007年全国香菇均价走势
图表：2008年4-8月福建古田香菇价格走势
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进口量增长趋势图
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进口金额增长趋势图
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜出口量增长趋势图
图表：2001-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜出口金额增长趋势图
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进口来源地及量值统计表
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜进口来源结构
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜出口去向国家和地区统计表
图表：2008-2009年中国鲜或冷藏的食用菌及其他蔬菜出口去向分布图
图表：2006-2008年蔬菜、水果和坚果加工业企业数量增长趋势图
图表：2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表：2006-2008年蔬菜、水果和坚果加工业累计从业人数及增长情况对比图
图表：2005-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业销售收入及增长趋势图
图表：2005-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业毛利率变化趋势图
图表：2005-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业利润总额及增长趋势图
图表：2006-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业总资产利润率变化图
图表：2005-2008年中国蔬菜、水果和坚果加工业总资产及增长趋势图
图表：2008-2009年中国蔬菜、水果和坚果加工业亏损企业对比图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业不同规模企业分布结构图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业不同所有制企业比例分布图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业主营业务收入与上年同期对比表
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业收入前五位省市比例对比表
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业销售收入排名前五位省市对比图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业收入前五位省区占全国比例结构图
图表：中国蔬菜、水果和坚果加工业主营入同比增速前五省市对比  单位：千元
图表：中国蔬菜、水果和坚果加工业主营业务收入增长速度前五位省市增长趋势图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业利润总额及与上年同期对比图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工利润总额前五位省市统计表  单位：千元
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业利润总额前五位省市对比图
图表：2009年中国蔬菜、水果和坚果加工利润总额增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2009年中国蔬菜、水果和坚果加工业利润总额增长最快省市变化趋势图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业从业人数与上年同期对比图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业资产总计及与上年同期对比图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业资产总计前五位省市统计表
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业资产总计前五省市资产情况对比图
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业资产总计前五位省市分布结构图
图表：中国蔬菜、水果和坚果加工业资产增长幅度最快的省市统计表  单位：千元
图表：2009年1-11月中国蔬菜、水果和坚果加工业资产增速前五省市资产总计及增长趋势
图表：行业生命周期图
图表：1980-2010年世界经济、先进经济体、新兴和发展中经济体增长比较
图表：1980-2010年美国、日本、欧元区经济增长比较及预测
图表：2008年分季度美国部分经济指标比较
图表：2008年分季度日本部分经济指标比较
图表：2008年分季度欧元区部分经济指标比较
图表：1980-2010年中国、东盟5国、俄罗斯、印度经济增长比较
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司主营业务收入增长趋势图
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司净利润增长趋势图
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司利润率走势图
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司成长能力指标表
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司经营能力指标表
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司盈利能力指标表
图表：2006-2009年山东九发食用菌股份有限公司偿债能力指标表
图表：上海丰科生物科技股份有限公司销售收入情况
图表：上海丰科生物科技股份有限公司盈利指标情况
图表：上海丰科生物科技股份有限公司盈利能力情况
图表：上海丰科生物科技股份有限公司资产运行指标状况
图表：上海丰科生物科技股份有限公司资产负债能力指标分析
图表：上海丰科生物科技股份有限公司成本费用构成情况
图表：黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司销售收入情况
图表：黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利指标情况
图表：黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司盈利能力情况
图表：黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司资产运行指标状况
图表：黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司资产负债能力指标分析
图表：黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司成本费用构成情况
图表：承德润隆食品有限公司销售收入情况
图表：承德润隆食品有限公司盈利指标情况
图表：承德润隆食品有限公司盈利能力情况
图表：承德润隆食品有限公司资产运行指标状况
图表：承德润隆食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：承德润隆食品有限公司成本费用构成情况
图表：四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司销售收入情况
图表：四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利指标情况
图表：四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利能力情况
图表：四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司资产运行指标状况
图表：四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司资产负债能力指标分析
图表：四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司成本费用构成情况
图表：山东华源食品有限公司销售收入情况 
图表：山东华源食品有限公司盈利指标情况
图表：山东华源食品有限公司盈利能力情况
图表：山东华源食品有限公司资产运行指标状况
图表：山东华源食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：山东华源食品有限公司成本费用构成情况
图表：四川省南充绿宝菌业科技有限公司销售收入情况
图表：四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利指标情况
图表：四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利能力情况
图表：四川省南充绿宝菌业科技有限公司资产运行指标状况
图表：四川省南充绿宝菌业科技有限公司资产负债能力指标分析
图表：四川省南充绿宝菌业科技有限公司成本费用构成情况
图表：山东嘉元食用菌科技有限公司销售收入情况
图表：山东嘉元食用菌科技有限公司盈利指标情况
图表：山东嘉元食用菌科技有限公司盈利能力情况
图表：山东嘉元食用菌科技有限公司资产运行指标状况
图表：山东嘉元食用菌科技有限公司资产负债能力指标分析
图表：山东嘉元食用菌科技有限公司成本费用构成情况
图表：宜昌森源食用菌有限责任公司销售收入情况
图表：宜昌森源食用菌有限责任公司盈利指标情况
图表：宜昌森源食用菌有限责任公司盈利能力情况
图表：宜昌森源食用菌有限责任公司资产运行指标状况
图表：宜昌森源食用菌有限责任公司资产负债能力指标分析
图表：宜昌森源食用菌有限责任公司成本费用构成情况
图表：四川金鹏食品有限公司销售收入情况
图表：四川金鹏食品有限公司盈利指标情况
图表：四川金鹏食品有限公司盈利能力情况
图表：四川金鹏食品有限公司资产运行指标状况
图表：四川金鹏食品有限公司资产负债能力指标分析
图表：四川金鹏食品有限公司成本费用构成情况
图表：2010-2013年中国食用菌产业行业市场预测分析
图表：2010-2013年中国食用菌产业市场盈利预测分析
图表：略…………
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