[条件]

冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

置茶量：茶水比例为1克：20克，或置茶量为容器量的20%左右。{zh0}将紧压茶拨开后暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。

用水的选择：纯水、矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。

[茶具]

壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选紫砂壶、瓷壶、陶壶。

杯或碗：饮用普洱茶也可以使用盖碗。瓷盖碗使用方便、造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是温度较高，小心烫手。

一般品饮茶亦可使用其他快速冲泡茶具。

另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖热茶叶，影响普洱茶的特有风味。

[步骤]

日常冲泡

温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；

润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

头道：依据各人喝茶的浓、淡的需求，倒沸水冲泡15-30秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。

每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些，或者是冰过以后再喝。

茶叶的浸泡时间视茶叶的情况而不同，一般可以稍散茶短些，紧矿城茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

[收藏]

一般来说普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，干燥无其他杂质异味。

普洱茶较适宜的保存条件为：相对湿度≤15%，相对温度20-28℃左右，可因地制宜进行存放，而使用干燥、无异味的食品纸箱存放则更佳。

值得注意的是在存放时生熟茶要分开存放。

在家可将即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用茶刀小心将其开松成小片，用棉纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷或紫砂茶罐存放。

[品尝]

所谓好的普洱茶就是香气独特、纯正；水路细腻而汤感绵稠较高；苦涩度较低；回甘生津快，停留时间长；有凉喉和深喉回甘的感觉。无烟、霉、酸、馊、臭等不良感的普洱茶。

要知道普洱茶的真谛就从品饮开始，品饮普洱茶主要从茶的香气、水路、汤感、滋味、回味、喉感五个方面去体验。

香气（基于嗅觉）；

水性（包括了茶汤的柔顺度、绵滑度、粘稠度、水路的粗细度等，指的是茶汤对饮茶的通道造成了什么样的刺激以及该类感觉的程度的描述的总称）；

喉感（也就是茶人们常说的喉韵）；

滋味（苦涩度对口腔中各种部位造成的刺激和程度）；

回味（饮茶过后口腔和舌面等部位的生津回甘情况）；

以上这些元素构成了一泡茶最终给人的感觉。一般来说，人对外界事物的感觉大都是混合在一起的。饮茶时多数人往往同时使用着嗅觉和味觉，把它们综合在一起，这样，大脑接受到的就是一种“综合信号”。而“综合信号”和较单纯的味觉、嗅觉等“单一信号”之间一般有较大的差别。举例来说，当我们喝中药时，如果端起来就喝下去，往往就会感到很大的苦味；而当一个人捏着鼻子喝一些较苦的中药时，感觉苦味好象少很多。在前者中因为味觉和中药对鼻腔产生的嗅觉信号综合在一起，所以就产生了“非常苦”的体验；而在后者中，由于捏住鼻子摒弃了嗅觉的介入，喝药时就只有较单纯的味觉存在，只有单一的信号，所以苦味的感受就淡了许多。