一、肉制品分为4类:
1、腌腊肉制品它包括:咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类。 2、酱卤肉制品它包括:白煮肉类、酱卤肉类、肉松类、肉干。 3、熏烤肉制品它包括:熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类。 4、熏煮香肠火腿制品它包括:熏煮肠类、熏煮火腿类。 二、乳制品分类3类: 1、液体乳它包括:巴氏xx乳、xx乳、酸牛乳。 2、乳粉:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉。 3、其他乳制品:炼乳、奶油、干酪。 三、饮料分为7类: 1、瓶(桶)装饮用水:xx矿泉水、饮用纯净水、饮用xx(泉)水(不包括矿物质水或矿化水等向水中加过各种物质的水饮料产品); 2、碳酸饮料:碳酸饮料(果味型、可乐型、果汗型、低热型)、充气运动饮料(不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料); 3、茶饮料:红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料、花茶饮料(不包括茶味饮料以及用茶多酚和xxx调配成的饮料); 4、果(蔬)汗及其饮料:各种果(蔬)汗及其饮料产品(不包括原果汗低于5%的果味饮料和果醋类饮料); 5、含乳饮料及植物蛋白饮料:乳饮料(蛋白含量≥1.0%)、乳酸饮料、乳酸菌饮料(蛋白含量≥0.7%)、乳酸菌乳饮料(蛋白含量≥1.0%)、豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、核桃乳饮料、花生乳饮料等; 6、固体饮料:如酸梅精、麦乳精、豆晶粉、速溶咖啡、速溶茶粉、豆奶粉等;(不包括烧煮型咖啡及燕麦片、芝麻糊)。 7、特殊用途饮料:维生素类饮料。 四、调味品(糖、味精) 1、糖:白沙糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖; 不包括:原糖、土红糖 2、味精:谷氨酸钠(99%味精)、含盐味精、特鲜(强力)味精(不含谷氨酸钠含量低于80%的其他调味品)。 五、方便面:油炸方便面及热风干燥方便面(不包括:保鲜湿面)。 六、饼干 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干等。 七、罐头分为6类: 1、肉类罐头:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏内肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头; 2、禽类罐头:白烧类禽罐头(如白切鸡罐头)、去骨类禽罐头(如去骨鸡、鸭罐头)、调味类禽罐头(红烧鸡、咖喱鸡、炸子鸡罐头); 3、水产类罐头:油浸(熏制)类水产罐头(如油浸鲭鱼、油浸烟熏鳗鱼罐头)、调味类水产罐头(分为红烧、茄汁、葱烤、鲜炸、五香、豆豉、酱油等,如茄法鲭鱼、葱烤鲫鱼等罐头); 4、水果类罐头:糖水类水果罐头(如糖水桔子、糖水菠萝、糖水荔枝罐头)、糖浆类水果罐头(如糖浆金桔罐头)等; 5、蔬菜类罐头:清渍类蔬菜罐头(如清水笋、青刀豆罐头)、醋渍类蔬菜罐头(如酸黄瓜、甜酸荞头罐头)、调味类蔬菜罐头(如油焖笋、八宝粥等罐头)、盐渍酱渍蔬菜罐头(如雪菜、香菜心罐头)、蔬菜汗类罐头(如蕃茄汁罐头、胡萝卜罐头); 6、其他类罐头:坚干果罐头(如花生米、核桃仁罐头)、汤类罐头(如水鱼汤、磨菇、豆干猪肉罐头)、婴儿食品罐头(肉泥罐头、菜泥罐头)、麦面食类罐头(如茄汗肉末面罐头、鸡丝炒面罐头)、调味料类罐头(如香菇肉酱罐头、番茄沙司罐头)、(不包括:无地方标准的如玉米罐头、板粟罐头、龟苓膏罐头、果冻)。 八、冷冻饮品:冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰。 九、速冻面米食品 1、面点类:水饼(肉类水饺、素馅水饼、)包点(肉包、菜包、甜包等); 2、米类:汤圆、粽子、八宝饭、玉米棒等; 3、其他类:南瓜饼、脆皮鲜奶、春卷等。 十、膨化食品分类焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型四类。主要品种有:妙脆角、炸薯片、油炸膨化薯、油炸玉米片、油炸灿片、虾球、雪米饼、锅巴、爆米花等(不包括水果、蔬菜脆片、麻花、沙琪玛、鱼皮花生)。 以上十类食品未获得的企业不得生产该产品,销售单位不得销售未获得市场准入的十类食品。 OK |