本期天下食会的地址是在位于长治路世贸中心4层的钰涵。这是一家日本料理餐厅，日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。
活动当天，店内爆满，还有好几波客人在外面排队等候，而且有6桌客人都是饭统网的食客，见饭统网正在店里搞活动，大家都互相敬酒认识。食客们都很热情哦！
这是餐厅的店面，很有日式风情吧！
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一进门，右手边的陈列架上摆放着各种酒以及人偶，很漂亮。
在往里走，左手边有个漂亮的水莲。动态的更PP哦！
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餐厅的各种灯饰，全都具有日式风格，而且做工很是精致。
介绍了这么多环境，现在来给大家展示一下本期天下食会的美食，做好准备喔，小心流口水，嘿嘿！
香蕉卷、芥末蟹籽卷、加州反卷、肉松卷、太卷
虾寿司、加吉鱼寿司、金枪鱼寿司、三文鱼寿司
干飘卷、紫黄瓜卷、新香卷、蟹棒卷、青瓜卷
小编我还和老板学了几句日语哦，寿司的日语すし（SUSI）寿司花色种类繁多，{dy}盘是卷寿司，在小竹帘上铺一层海苔(紫菜)，再铺一层米饭，中间放上配料(香蕉、芥末蟹籽、肉松、日式泡菜等)，卷起来成一长卷，然后切成小段。
第二盘是握寿司，制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵（日本芥末），{zh1}铺上配料（豆腐、生鱼片等），沾着芥末和酱油吃。第三盘是细卷，顾名思义是比较幼细的，通常只含一种配料（干飘、黄瓜、蟹棒等）。钰涵的寿司做的很地道，不妨带你的家人或者朋友们来这里品尝一下。
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烤秋刀鱼
中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼'
可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
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烤青花鱼
青花鱼为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。
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烤多春鱼
多春鱼属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。
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炸蟹钳、炸猪排
边上的是炸蟹钳，中间的是炸猪排。色泽金黄，外层酥脆，有密密麻麻的细眼，馅心软嫩而爽口，味道鲜香。
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烤生蚝
烤生耗，这是大家听了都垂涎千尺的三个字。但如果烤得不好，则使人愤然，因为太对不起这三个字带给人的无限暇思。这一盘香喷喷的生蚝放在这里，大家已经顾不上仔细挑选了，先下手为强吧！软软的，滑滑的，喜欢吃生蚝的朋友们可不能错过钰涵的烤生蚝哦！
烤扇贝
很有视觉冲击力哦，本小编刚看见这盘色泽鲜亮的扇贝，口水……，哈哈，赶紧先夹两个尝一尝，味道确实不错，晚上回去都让我回味无穷。
主食：泡菜炒五花肉、三文鱼
酱煮青花鱼、日式煮牛肉丸
盐烤三文鱼中骨、蒸蛋
茄汁虾、钰涵炒乌龙面
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日式蔬菜粥、大酱汤
我们的大美女--果果，正在和广播连线。
大家举杯共进美食
大家的合影，美女帅哥大丰收，哈哈！随时关注饭统网首页下方《天下食会》栏目，我们下期活动等着您！
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