北京庆丰包子铺距今已有60多年的前史。
其时的字叫喊“万兴居”，运营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严厉，制造精密，口味纯粹，生意非常兴旺。
1956年公私合营后，专注运营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，以运营包子、炒肝为主。因为质量上乘，又契合中国人的饮食习惯，xx成为了京城大众认可的闻名快餐品牌。
1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁，同年在西安门易地重张。在集团公司的领导下，庆丰包子铺遵循“质量、清洗、效劳、实惠、体会、安康”的运营理念，坚持“雅俗共赏，价钱适中，靠近大众，效劳工薪”的运营定位，经过走中式快餐连锁加盟开展之路，在短短的5年时刻由3家门店敏捷扩张到140多家，成为京城规划{zd0}的包子快餐连锁公司。
庆丰包子铺于2008年末，斥资700余万元在顺义区出资建设了“北京庆丰食品科技研制中间”一期工程，对一切连锁店的食材进行一致收购，一致加工，一致贮存，一致配送。这不只确保了质量，也有效地处理了在单店加工中，因为不可控因素形成的口味上的区别，更节省了单店加工所
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