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话说“屁”

不知什么原因，人人都讳言屁。但试想一下，古往今来，不论男女老少，尊卑贤愚，从无不放屁之人。虽说人人都放屁，但很少有人能回答：屁从何处来？屁是什么？放屁有什么用？因此，有必要谈谈屁。

胃腸气，俗称屁，指动物肝门排出的气体。

来源

组成屁的气体主要来源有二：

1. 咀嚼时吞入消化道的气体；
2. 由大肠和直肠内的xx，特别是大肠杆菌，发酵食物残渣时产生的气体。

屁是肠道中的食物经xx发酵时产生的气体。在大肠内，特别是大肠到直肠这一段，定居的xx不少于100种，其数量约在100万亿个左右。它们参与食物的分解，以利于肠壁吸收。在分解的过程中，还会产生一些有害的物质和气体，这些气体集中起来就成为屁。一个成年人每天进入肠道的气体约有7～10升，大部分由肠壁血管吸收，从肠道排出的气体约有0.5升左右，这就是人在正常情况下每天放出的屁，其中包括在一定场合下经过克制而强忍不放的屁。没有放出的屁会被肠壁吸收，进入血液中，然后由尿排出体外。

成分

屁的具体成分因人种和食物来源不同而异，但是99%的成分都是无味的物质，如氮气、氢气、氧气、甲烷和二氧化碳等，另外1%则是有恶臭味的物质，如有臭鸡蛋味的硫化氫，有粪便气味的吲哚和粪臭素（3-甲基吲哚），有刺激性气味的氨、挥发胺和挥发脂肪酸。

屁中的氮气和氧气基本全部来源于吞入消化道的空气，二氧化碳大部分源自肠液中的碳酸氢盐与酸的中和反应以及肠内xx的发酵作用，小部分来自于透过细胞膜的血液中的二氧化碳，氢气和甲烷则全都是由肠内xx分解食物成分所产生。

屁含有400种成分其主要成分是氮，约占屁的23％～80％；其次是二氧化碳，约占20％；再次是氢、甲烷和氧等。屁的臭味来自大肠杆菌等腐败菌在分解蛋白质时所产生的氨、硫化氢、吲哚、靛基质、类臭素、挥发性胺以及挥发性脂肪酸等。虽然其含量加起来还不到10％，但足以使闻者生厌。
屁是一种危险的气体，屁中所含的氢有时会高达47％。因此，科学家提出告诫，在这种情况下，便要严禁烟火，一丁点火花都可能引起爆炸。这绝不是耸人听闻。国外有一则报道，在一次肠道手术时，因电手术刀工作时短路产生电火花，使肠道内溢出的屁发生爆炸，还炸掉了一段肠子。所幸的是，屁中的氢并非总是保持在引爆的临界值，而且进入空气的屁又会很快被稀释。即便这样，在某些特定的场所，对屁仍不能掉以轻心。比如在航天飞船上，宇航员放屁就有可能引起火花，其后果不堪设想。为此，美国国家航空宇航局为了解除隐患，还专门设立课题，划拨经费，对屁进行全面、深入、系统的研究：摄食何种食物，才能使宇航员在飞行的过程中少放屁，以防患于未然。他们在进行阿波罗计划时，曾针对“屁”展开研究。一般人或许会认为，美国太空总署与屁产生关联，实在令人匪夷所思。但是，这对太空船内部的安全管理，却是非常重要的安全问题。
如果太空人的屁含有可燃性气体，而不加以妥善处理，说不定会在某种情况下点燃屁中的气体，以致在太空船中引起爆炸或火灾。
此外，太空船是个无法轻易调节空气的密闭空间。所以，太空人可能会因为自己的屁而中毒。
屁中是否含有会爆炸的气体?美国太空总署曾认真研究过屁的成分!
因此，太空总署经过仔细调查的结果，发现屁里面含有400种成分。其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体，及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。即使将产生恶臭的全部气体集中起来，也只占屁量的不到1%。
在气体成分中，除了氮、氧之外，绝大多数的气体都是由肠内xx制造出来的。
人的嗅觉非常灵敏，即使是一亿分之一浓度的物质，也能察觉出来。因此，只要含有恶臭的气体就会觉得屁非常臭。

屁与食物

屁的气味和产量与食物有重大的关系。

当食物蛋白质含量较高（如肉类），屁中硫化氢、吲哚和粪臭素的含量升高，此时屁有明显的臭味；当食物淀粉含量较高（如薯类），屁中二氧化碳含量升高，此时屁量明显增多。因为二氧化碳的增加量明显大于硫化氢、吲哚和粪臭素，而且气压增大时，放屁的气流速度也增大，放屁的声音也就更响，但是二氧化碳没有气味，所以有“响屁不臭，臭屁不响”和“响屁不臭闷屁臭”的说法。

某些食物因其内含有的特殊物质，可以使屁的产量提高或者气味改变，比如：

1. 红薯：含有气化酶，在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
2. 白萝卜：味辛，性寒，有xx之效，而可促胃液分泌，调整胃肠机能，促进肠道蠕动，其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，俗称“萝卜屁”。
3. 洋葱、韭菜、大蒜：含有刺激性物质，过量食用会时屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
4. 大豆等豆类：含有大量寡糖和蛋白质，可以产生大量的气体和恶臭物质，故屁多而臭。

屁与健康

正常人每天要放屁大便和放屁是人的消化5到10次，约排出500毫升左右的气体。屁的气味、多少都能指示消化道的健康状况。

若屁多但不臭，可能有胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病等。

若屁多且臭，可能有xxxx。

若屁奇臭难闻，可能有消化道出血、菌痢、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等炎症。此外，恶性肿瘤晚期，因癌肿组织糜烂，蛋白质腐败，由于xx的作用，放出的屁也会很臭。

若无屁或少屁，并有如xx、腹胀、xx、肠鸣音亢进或消失、气过水声等症状，则可能是肠梗阻。此外，腹部手术者，其肠蠕动会出现反射性抑制，胃肠内气体和液体滞积，也会出现无屁的情况。

屁在临床诊断过程中，也有一定的应用价值。如有的人xx如绞，涕泪交流，便怀疑自己身染急症。谁知放了一阵屁之后，xx顿时缓解，这就是屁在作怪。如果人数日不放屁，不拉屎，xx阵阵，则往往是肠道梗阻的先兆。如果屁声连连作响，臭气熏人，则可能与xxxx或过多贪食肉类有关。如果屁声如雷，却不太臭，则大多数是因为贪食含淀粉过多的食物（如薯类等），这些食物在肠道内发酵引起。因此，在问诊时，询问病人的放屁情况有助于了解消化功能的好坏。此外，外科医生在进行腹部手术后，对病人是否放屁（医学上称为“排气”）特别关心。若连连放屁，则表明胃肠蠕动已恢复正常，是提示病人可以进食的信号。反之，若手术后3～4天仍不放屁，那就要采取相应措施，设法把屁引出来。对腹部明显胀气且又不放屁者，有时还要采用插管的办法，给屁以通路。可见，屁在某些情况下是很有价值的。

看完后我们就要少说‘关你屁事！’哈哈~~~

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