喝滤挂式咖啡有感
一直很喜欢曼特宁，味道不浓不淡刚刚好，但想要喝曼特宁一般都去咖啡厅，速溶的咖啡我并不是很喜欢，所以，也只是偶尔尝一下，刚好，在淘宝网上看到有滤挂式的苏门达腊曼特宁买，就尝试性地拍来尝尝。
滤挂式咖啡我是{dy}次喝，所以，也就不太明白其冲泡的方法，只知道是它不同于速溶咖啡，因为它是用咖啡豆磨出来的，所以，在味道上应该更接近现磨现煮的咖啡。
一般 速溶咖啡只要把咖啡粉往杯子里一倒，再冲入适量的热水拌均就行了，而滤挂式咖啡则不能直接把滤袋里的咖啡倒在杯子里，要先把滤袋两边的挂耳打开，再沿着滤袋上的虚线撕开，形成一个开口的袋子，然后把打开的挂耳架在杯沿上，热水往敞开的袋口里倒，一直到热水盛满整个杯子，热水经过磨好的咖啡豆再由滤袋把水滤出，一股浓浓的咖啡香味扑鼻而来。
接着，让装着磨好的咖啡豆的滤袋在热水中浸泡几分种，让咖啡充分溶解在水中，{zh1}抓起挂耳把滤袋取出，一杯芳香四溢咖啡就呈现在眼前了，也因此，喝滤挂式咖啡要用小的杯子。
拿起杯子，轻轻啜一小口，那味道和咖啡厅里现磨现煮的咖啡不相上下，轻咽下喉，回味过来的是一丝甘甜，这是速溶咖啡所无法做到的。
因为好喝，所以就记录下来，以后有机会会再次购买。
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