Slayer不是美剧中的变种恶魔,而是当今世界上售价最为昂贵的意大利式咖啡机。这部昨天才在RBC NYC咖啡店启用的机器造价18000美元,不仅有着超级复杂的操作,还可以在多种压力、水流、温度之间自由调节。RBC咖啡店的咖啡总监(Director of Coffee,居然有这样的头衔!)宣称,他们足足用了2个月时间,才搞明白Slayer Espresso是怎么用的。
在掌握Slayer Espresso咖啡机的用法以后,RBC NYC咖啡店已经可以轻松快速的制作出丰富Crema(就是咖啡制作好后表面上的那层油脂)的意大利式咖啡。究竟14万元的咖啡机,和我们家里140元的咖啡机有什么区别?咖啡达人可以猛击此处,