尤其是重芝士……
大理石重乳酪——相当经典的一款重芝士蛋糕
不喜欢外面店铺卖的重芝士,因为回味总有那么一些些酸
可能是放了少许柠檬汁的原因
所以我们没加,口感特醇厚,回味也特别香甜,没有酸味感
隔水烘焙后焖,完了还要冻
一款如此xx的芝士蛋糕,需要的功夫还不少呢
经常半夜发这种美味的帖子
勾起自己的食欲
天那
幸福的是,今天我吃了好几口呢!
哈哈……
要特别交代一下
今天的大理石没有加饼底
否则会更厚实些
今天的薄了点了,