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肉鸽的选种就是在鸽群中，按照肉用种鸽的标准来衡量各个个体，选出品质较优的个体留作种用。即从种鸽的个体品质、系谱、后裔等方面出发，结合鸽群的具体情况，进行综合评定分析后，再作出决定选留还是淘汰。若没有档案和系谱记录的种鸽场，只能靠外貌来评定和选留种鸽。当然这种单一的评定方法不够全面，不但遗传进展较慢，而且往往会使优良个体被淘汰，误留不该留下的种鸽。因此，有条件的鸽场，对饲养的种鸽应建立系谱登记等制度，保存完整的生产资料作选择依据。
1 ．个体品质评定
个体品质评定也就是表型选择。一般通过评定者的肉眼观察、手摸和称重等方法对外貌与生产力等方面进行综合评定。
( 1 ）肉鸽的外貌要求。两眼有神，虹彩清晰，羽毛紧凑而具有光泽。全躯、翼、脚等无畸形，胸骨平直而不弯曲，胸宽厚，胸肌发达丰满，侧看呈元宝形。皮肤细嫩，脚粗壮。( 2 ）生产力的要求。繁殖力强，年产乳鸽6 或7 对以上。乳鸽21 一28 日龄，体重达500 一600 克。当然，不同的品种有不同的生产性能标准，选留不能仅以体重为依据，否则会导致公多母少，鸽群雌雄比例失调，影响配对生产。
1 ．个体品质评定
个体品质评定也就是表型选择。一般通过评定者的肉眼观察、手摸和称重等方法对外貌与生产力等方面进行综合评定。
( 1 ）肉鸽的外貌要求。两眼有神，虹彩清晰，羽毛紧凑而具有光泽。全躯、翼、脚等无畸形，胸骨平直而不弯曲，胸宽厚，胸肌发达丰满，侧看呈元宝形。皮肤细嫩，脚粗壮。( 2 ）生产力的要求。繁殖力强，年产乳鸽6 或7 对以上。乳鸽21 一28 日龄，体重达500 一600 克。当然，不同的品种有不同的生产性能标准，选留不能仅以体重为依据，否则会导致公多母少，鸽群雌雄比例失调，影响配对生产。
根据系谱登记材料进行评定。一般应考察3 一5 个世．代。以父母代为主。因为父母代对后代的影响比远代要大，当然也有个别例外的情况。在分析祖代资料时，应注意当时的环境和饲养条件。总的原则是留生产性能一代比一代高的优良种鸽。
3 ．后裔评定
后裔评定是根据后代测定记录资料来选留与淘汰种鸽的{zh0}形式。这种评定法能证实被选出的种鸽是否能把遗传品种真实地、稳定地传给下一代。其方法有3 种：( 1 ）后裔与亲代的比较。
是将所选种鸽后裔的繁殖性能与鸽群的平均繁殖性能作比较。若后裔的繁殖性能高于鸽群的平均值，说明这对种鸽性能优良，可以留做种用。如此经过长期的精心选留，就能获得较理想的种鸽。3 ．后裔评定
后裔评定是根据后代测定记录资料来选留与淘汰种鸽的{zh0}形式。这种评定法能证实被选出的种鸽是否能把遗传品种真实地、稳定地传给下一代。其方法有3 种：( 1 ）后裔与亲代的比较。
以上内容仅供参考
