苹果
简介:苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫{dy}药”。许多美国人把苹果作为xx必备,每周节食{yt},这{yt}只吃苹果,号称“苹果日”。
功效:苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能xx,预防铅中毒。祖国医学认为,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心xx、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着xx的怡人香气,具有明显的xx压抑感作用。
适合人群:非常适合婴幼儿、老人和病人食用。现在城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻上一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
适用量:每天吃1~2个苹果就足以达到上述效果了。男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇作用。
温馨提示:苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。苹果含糖丰富,糖尿病患者切忌多食。
营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量)
李子
简介:李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制作成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。
功效:李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,实为现代美容养颜不可多得的xx精华。李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于xx胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
适合人群:一般人都能食用。
适用量:每次4~8个(60克左右)。
温馨提示:未熟透的李子不要吃。不宜多食。李子含高量的果酸,过量食用易引起胃痛。俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿,甚至令人发虚热、头脑发胀,故脾胃虚弱者宜少吃。
营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量)
成分
|
热量
|
蛋白质
|
脂肪
|
碳水化合物
|
胆固醇
|
膳食纤维
|
钙
|
铁
|
磷
|
钾
|
钠
|
铜
|
镁
|
锌
|
硒
|
单位
|
千卡
|
克
|
克
|
克
|
毫克
|
克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
微克
|
含量
|
36
|
0.7
|
0.2
|
7.8
|
/
|
0.9
|
8
|
0.6
|
11
|
144
|
3.8
|
0.04
|
10
|
0.14
|
0.23
|
成分
|
A
|
B1
|
B2
|
B6
|
B12
|
C
|
D
|
E
|
生物素
|
K
|
P
|
胡萝卜素
|
叶酸
|
泛酸
|
烟酸
|
单位
|
微克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
微克
|
毫克
|
微克
|
毫克
|
微克
|
微克
|
微克
|
毫克
|
微克
|
毫克
|
毫克
|
含量
|
25
|
0.03
|
0.02
|
0.04
|
2.7
|
5
|
/
|
0.74
|
23
|
/
|
/
|
0.15
|
37
|
0.14
|
0.4
|
梨
简介:梨,又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“xx矿泉水”之称。
功效:梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有xx通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有xx消风、醒酒xx等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。 梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
适合人群:一般人都可食用。肝炎肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合。
适用量:每天1个即可。
温馨提示:梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。
营养成分一览表(每百克食物中营养成分含量)
成分
|
热量
|
蛋白质
|
脂肪
|
碳水化合物
|
胆固醇
|
膳食纤维
|
钙
|
铁
|
磷
|
钾
|
钠
|
铜
|
镁
|
锌
|
硒
|
单位
|
千卡
|
克
|
克
|
克
|
毫克
|
克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
微克
|
含量
|
45
|
0.7
|
0.4
|
9.6
|
/
|
2.1
|
3
|
0.7
|
11
|
115
|
0.7
|
0.08
|
10
|
0.1
|
0.98
|
成分
|
A
|
B1
|
B2
|
B6
|
B12
|
C
|
D
|
E
|
生物素
|
K
|
P
|
胡萝卜素
|
叶酸
|
泛酸
|
烟酸
|
单位
|
微克
|
毫克
|
毫克
|
毫克
|
微克
|
毫克
|
微克
|
毫克
|
微克
|
微克
|
微克
|
毫克
|
微克
|
毫克
|
毫克
|
含量
|
100
|
0.03
|
0.03
|
0.03
|
/
|
4
|
/
|
1.46
|
57
|
/
|
/
|
0.6
|
5
|
0.09
|
0.2
|