材料：菠萝一个，米饭一碗，火腿肠一根，豌豆米少许，鸡蛋1个。
做法：1：将买好的菠萝洗净，对半切成2块：
2：用小刀将里面的菠萝肉掏干净，做成一个菠萝盅，并用淡盐水浸泡，
3：将菠萝肉跟火腿肠切成小丁：
4：锅内放油，烧热，将鸡蛋搅散，加少许水，炒成末，加入米饭跟豌豆翻炒，{zh1}加入菠萝肉跟火腿肠。
5：将炒好的饭盛入菠萝盅内，放烧开水的锅里再蒸5分钟入味。
蒸好后的菠萝饭带一丝菠萝的清香，酸酸甜甜的，口感很好，不油腻。看到这样的饭就黑么有食欲。
来个近点的
温馨提示：1：米饭{zh0}用隔{yt}的剩米饭，{zh0}用泰米，或者米粒比较长一点的来蒸饭，饭要稍微硬一些，炒出来才一粒一粒的。
2：炒饭时油要少放一点，免得油腻。
