推荐指数：****
这道菜是鱼类主菜价格{zg}的，原因是所使用的TUNA是新鲜的，新鲜TUNA的价格一般都在250到300元1KG。
还是说一下配菜把，烩蔬菜中包括洋蓟心，茴香头和彩椒。因为在烩菜的过程中b
会加入大量的白酒，所以烩菜白酒香味醇厚。。
柠檬皮橄榄油汁是直译的结果，吃起来很棒，，当然这里面不止这两种东西，还有一种特别名贵的原料
。。。。。。
b推荐火候：M
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