好吃的面包出锅啦!_Qingster_新浪博客
Qingster的杰作
被切下的半个已经被LG拿去做了个午餐三明治。被抠下去的一块儿是俺尝鲜干地
!
昨晚在上次配方的基础上又多加了两大勺我们自制的酸奶(麻姑的秘方)和半勺盐,外加一把烤芝麻。今早LG向还睡的迷迷糊糊的我报喜,味道很好内!他还特幸福的说,觉得清早起来,厨房里充满烤面包的香气,很有家的感觉。据说,很多人卖房子,为了吸引买主,就先在厨房里烤面包,让他们闻着味儿就不想走啦:)
我们一直喜欢全麦面包,不喜欢市场上放很多糖的。原来在北京时,常到国贸的地下超市去买他们每天新鲜制作、带着核桃仁的全麦面包,8块钱一大袋。到上海后,楼下的面包店疯狂涨价,12元只卖4片,俺们就不做那个冤大头了,况且,还不太好吃。所以,俺们走上了自制面包的道路,因为发现了这个给懒人准备的面包机。头天晚上按说明书上的配方把料加入,你还可以根据自己的口味自由调整一下,预好时间就不用管了,第二天早上,就可以吃上新鲜热乎的面包啦
自制面包,真材实料。我们这个,是在面包粉的基础上加入了德国黑麦,加上自制酸奶的引入的微酸的味道,有LG熟悉的家乡的味道内!下次再整点核桃仁儿去!
(2009-11-30 20:16:25)
(2009-12-08 14:47:50)
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