???????1.同一种功能的保健(保健食品)食品，由于品牌之间的成分及含量不同，作用的途径或作用的机制不同，加上人群的个体差异，会出现同一产品大多数人吃了有效果，个别人吃了效果不明显的现象，这时不妨换一个品牌，用不同作用途径或作用机制的产品试一试，排除个体差异的可能性。如 。　　?????

?????? 2.和大多数保健食品的作用较为缓和，食用的时间应该稍长些，有些可以考虑较长期地食用。但有些保健食品如xx(xx食品)类，在作用达到正常人水平时就不应再食用。
　　3.对人体是安全的，{zj0}食用量是经过国家卫生部审核批准的产品说明书上的推荐食用量。
　　4.保健食品适用于特定的人群。选购保健食品时，一定要详细查看产品标签和说明书，看看自己是否属于该产品所指的特定人群，避免无意义的食用。某些产品在标签和说明书上标有“不适宜人群”项目，选购时应加以注意。
　　5.并非经过国家卫生部批准的保健食品就不会出现问题，只能说在申报时这一产品是合格的、功能是肯定的。但在某些因素的影响下，少数产品可能会出现一些问题，如1999年经国家卫生部抽查发现的部分xx食品中加人违禁xx等。这就需要读者平时留意媒体的报导和国家卫生部门的通报等，不过一旦被通报，情节轻的，将会限期改正，问题严重的也就被取缔了。
　　6. 我国保健食品，包括进口保健食品的管理，实行国家认定实验室检测。省级卫生部门专家组初审、{gjj}专业委员会终审。国家卫生部批准发证制度。识别保健食品的方法有三看:
　　（1） 一看批准文号： 国产保健食品的批号为上下两行，上行为“卫食健字(××) 第××号”，下行为“中华人民共和国卫生部批准”。进口保健食品的批准文号是“卫进食健字［年号］第XXX号”。1999年，进口保健食品的批准文号改为“卫食健进字［年号］第XXX号”。
　　（2）二看标志 ：保健食品的标志为天蓝色专用标志,与其批号并列或上下排列.
　　（3）三看标签说明： 除储存方法、批号、生产厂家外,保健食品的标签上标有配料名称、功效成分、保健作用、适宜人群、食用方法等。
　　这些都必须在产品包装和产品说明书上标出, 否则为非国家审核批准的产品，如果这种非国家审核批准的产品宣传保健功能，消费者应小心上当受骗，并可向当地卫生行政部门举报。需要说明的是，目前市场上有一些经省一级药政部门批准的保健药品正在加以整顿，部分产品可能会归到非xx用药，部分产品可能需要重新申报保健食品。