生老病死是人类无法改变的自然规律。自古以来,许多人都在做着一种尝试——寻找长生不老的药?其结果是:失望————没找到!据说秦始皇曾亲率大队人马到东莱(山东胶东),寻找长生不老的药,也没找到,却半路驾崩……。 世上究竟有没有长生不老的药呢?我的答案是——没有。现在没有,估计将来也不会有。那么,人类能不能战胜疾病?提高寿命呢?我的回答是肯定的——能。过去能,现在能,将来更能。大家一定会问,谁能帮助我战胜疾病,提高寿命?答案是——您自己。 那么,怎样才能战胜疾病?提高寿命呢?笔者认为,答案就两个字————养肾。 为使更多朋友懂得肾,理解肾,自觉地爱护肾,依靠自己的力量来战胜疾病,健康长寿, 获得全家幸福与美满,本楼主从今天起,特设“养肾即养生,懂肾,爱肾,养肾话题?(连载)”。但愿大家能够喜欢,欢迎更多的朋友参与,提出您宝贵的意见和建议。谢谢大家! 我的人生格言: 每人都需要健康,人人都渴望幸福。 为人类奉献健康,让万家获得幸福。 推广健康长寿,奉献万家幸福! 一、为什么说“肾为先天之本”? 传统的中医认为,肾为先天之本,生命之根。我国最早的医学巨著《黄帝内经?素问》中提出:“肾者,作强之官,技巧出焉。”“肾者,封藏之本,精之处也。”“人始生,先成精。”“夫精者,身之本也。”其意识是说,肾脏贮藏精,精是人类赖以生存的根本,人的生命由精而产生,肾主管着机体的生长、发育、生殖、健康与长寿。 肾脏即人们所说的“腰子”,她是人体实质性器官,其外形酷似蚕豆,大小与猪腰子差不多。您可别小瞧她其貌不扬,她的本领可大啦。中医认为,肾脏有六大生理功能: 一是,主藏精。这里所说的精,是指肾脏所贮藏的与机体的生长、发育、生殖功能相关的精微物质。精是机体生命活动的物质基础。肾所藏之精,包括先天之精和后天之精两部分。先天之精受之与父母,是组成生命的原始物质,具有生殖繁衍后代的作用,又称为“生殖之精”。 后天之精来源于饮食,是通过脾胃所化生的精微物质,又称为“水谷之精”。肾的盛衰,决定着人体生殖和生长发育的能力。 二是,主水。即主持和调节人体水液代谢的功能,故肾又有“水脏”之美称。《黄帝内经?素问》曰:“肾者,水脏,主津液。”肾的主水功能主要靠肾的气化作用来实现,主要表现在:升清降浊。即肾使清者上升于肺,进而输布全身,滋养各脏腑器官,此过程叫“升清”;肾使浊者下注于膀胱为尿,此过程叫“降浊”。 三是,主纳气。这里所说的气,是指机体内运动着的富有营养的精微物质和脏腑组织的活动能力。纳即收纳、纳藏,也就是说,由肺吸入之清气,必须纳藏于肾。肾气充足,摄纳正常,则肺呼吸平稳均匀;若肾气不足,元气不固,纳气失常,则肺呼多吸少,动则气喘。故有“肺主呼气,肾主纳气”之说。 四是,xx门火,即肾阳(又称元阳、真阳、真火、先天之火)。它是生命本元之火,具有激发促进生长、发育、生殖和各脏腑功能活动的能力,特别是脾胃需要此火的温煦,才能发挥其正常的运化功能。若命门火不足,会导致机体全身阳气衰弱,冬天怕冷,手脚冰凉,抗病能力下降。 五是,主骨,生髓,通于脑。是指肾之精气具有促进骨骼生长发育和资生骨髓、脑髓、脊髓的作用。肾藏精,精生髓,髓居于骨腔中,以滋养骨骼。《黄帝内经?素问》中说:“肾生骨髓”,“其充在骨。”肾精充足,骨髓生化有源,故骨髓坚固有力;若肾精亏虚,则骨骼发育不良,脆而无力,骨质疏松,易骨折。 六是,开窍于耳,司二阴。《黄帝内经?素问》中说:“肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣”。肾气充养,听力正常;若肾精不足,耳失所养,则出现耳鸣、听力减退、甚至耳聋等症。肾还开窍于二阴(即前阴和后阴),前阴有排尿和生殖的作用;后阴有排粪便的功能。若肾虚,则出现尿频、尿少,阳萎、xx等症。可见,肾的作用何其重要。 那么,肾脏她喜欢什么?害怕什么?她有哪些美德?如何养肾?各种不同体质的人应当如何养肾?得了肾病应该怎么办呢?请君听我逐一细说。 二、 肾 脏 最 喜 爱 吃 什 么? 肾脏具有人类共同的广泛的爱好。凡是人们喜欢的事情,她大都支持;凡是对健康有害的事情,她一概反对。她最喜爱的事情主要有如下六点: 一是,肾喜爱黑色的食物。现代科学研究认为,黑色的食物富含17种氨基酸及锌、铁、钙、硒、钼等20多种矿物质,还富含维生素、亚油酸,有xx,润肺,通便,美容美发,润泽肌肤,提高免疫,抗衰老等作用,还能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风的发生率。如:黑木耳、黑豆、黑芝麻、蘑菇类、紫菜、桑椹、荞麦、海参、何首乌等都是肾脏最喜欢的好食物。 二是,她喜欢咸的食物。咸的食物富含钠,如:食盐、咸菜、酱油等,钠是人体必需的碱性食物,能帮助肾脏留住体内的水分,调节酸碱平衡,肾脏当然需要。常人每天一般需要6克食盐,倘若盐吃多了也不好,容易堵塞血管,诱发高血压和心脏病。有资料表明,我国北方大多数地区人均每天摄入食盐量在12克以上,这可能是北方人高血压和心血管疾病高于南方人的一个重要因素。食盐虽好,但不能多食。 三是,她喜欢碱性的食物。碱性的食物能够帮助肾脏分解酸性食物中的有害物,调节体内酸碱平衡,增加血液中的氧气,如蔬菜、水果等,都是肾脏的好朋友。 四是,她很喜欢水。水为万物之母,水是人类的命脉。水约占成人体重的三分之二,它维持着人体正常的生理活动,与生命息息相关。常人能几天乃至1-2周不进食,但不能几天缺水,人一旦机体失去20%的水分,就无法维持生命。 水在人体内具有四大生理功能: ①组成体液。体液即人体内的水液,人为血肉之躯,水为血肉之母,人体每个细胞都离不开水的滋养。 ②运输工具。人体内无论是各种营养,还是各种垃圾,都需要依靠水来运送。 ③参与机体各种代谢。水能够帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、调节体内酸碱平衡、调节体温,并在各器官之间起到润滑的作用。 ④作为各种营养的溶质。水中含有许多丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,这些元素若含量适当,则对身体健康有益。可见,水对人体多么重要。 那么,常人每天需要多少水呢? 现代医学研究表明,常人体内平均15-18天,要全面更换一次水,一个60公斤体重的人,每天约需补充2500毫升水,才能维持正常的生理活动。 那么,何时饮水{zj0}? 常人每天至少要喝好四次水: {dy}次:为早晨刚起床时,经过一夜的代谢,机体最缺水,这时饮水能降低血黏度,xx通便(早晨5—7时,人体内为大肠值班,此时多饮水,有利于通便)。 第二次:为上午11点左右,这时机体已需要补充水分(11--13时,人体内为心脏值班,此时多饮水有利疏通血管,降低血黏度,防治心脏病)。 第三次:为下午三、四点钟(此时人体内为膀胱值班,多饮水有利于冲刷“人体马桶”—膀胱),预防膀胱结石。 第四次:为晚睡前一、两小时,此时饮水能帮助机体及时排除垃圾。当然,人在运动前后应当多喝水,这有利于新陈代谢。另外,心脑血管疾病患者及中老年人,夜间醒来时,也应当喝几口水,这叫“平安水”,喝了能降低血黏度,防止意外事件发生。 那么,常喝什么水{zh0}? 我们熟悉的水,一般分为两大类: 一类是无颜色的水。如矿泉水、山泉水、井水、自来水、纯净水等,当然最适合身体需要还是矿泉水和无污染的山泉水、井水;自来水次之;纯净水因矿物质含量极少,不宜常喝。 第二类是带颜色的水,如茶水、保健茶饮料、蔬菜汁、果汁、碳酸饮料及加糖的酸性软饮料等,凡是弱碱性的水对身体都有利;而酸性甜饮料虽然口感好,但对健康不利,肾脏不喜欢,心脏也不喜欢,切不可多喝。 五是,她喜欢氧气。氧气能帮助机体运送营养、分解垃圾,是肾脏的好朋友,也是五脏六腑们共同的好朋友。最简单的方法是,到室外去做有氧运动。 六是,她需要经常补充营养,即喜欢“xx”。肾脏是人体贮藏精气的器官,而精气大都来源于饮食。如果长期精气不足,势必出现营养不良,从而降低脏腑的工作能力,削弱机体的抗病能力,诱发多种疾病,这就是中医所说的“肾虚”。究其原因,大都因体内精气不足所引起,故需要xx。现在,每当提起“xx”,许多人就脸红,以为是在做见不得人的事情,实乃大错而特错。xx就好像是汽车需要油或者人需要饮食一样十分正常。汽车不加油,就跑不动;人缺少饮食,就无法生存。尤其是人到中年,普遍肾虚,更需要xx。《黄帝内经?素问》中提出:“男子五八,肾气衰,发堕齿槁。”“女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。”其意思是说,男子从40岁,女子从35岁起开始衰老,而人的衰老首先是从肾虚开始。若想延缓衰老,就应当注意xx,这是谁也无法改变的自然规律。 总之,肾脏所喜欢的事情,大都有利于健康。若想健康长寿,就得爱护肾脏。您对她爱得越深,她对您的回报越大!您的身体就越健康!!全家人就越幸福!!!再见! 三、肾最喜欢吃哪些食物?(之一) 作者按语:任何食物都有优缺点。科学饮食就是要: 因人而异,取其所长,避其所短,惟我所用。 1、动物的肾脏。如猪肾(猪腰子),羊肾,狗肾,牛肾,鹿肾(鹿鞭)等,均有xx益精作用。中医认为,“以脏养脏”。 ▲ 注意:冬季不宜食肾。 2、海参。具有xx益精,滋阴xx之功效。适宜于精力不足,气血不足,肝硬化腹水,神经衰弱者食用。 ▲ 注意:海参不能与甘草同服。 3、淡菜(又称贻贝,海红,红蛤等)。具有xx、填精、益血、柔肝和调经之功效。对气血不足,营养不良,肾虚腰痛,xx遗精,小便余沥和妇女白带增多等有显著疗效。肾炎水肿者,可用淡菜、冬瓜煮汤食疗。也可用淡菜炖狗肉汤食疗。 ▲ 注意:淡菜可不能与维生素C含量高的蔬菜水果同食,同时会中毒。 4、虾。具有xxxx,通乳抗毒,养血固精,化瘀xx,xx滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效。适宜于肾虚xx,遗精早泄,乳汁不下,筋骨疼痛,手足抽搐,全身瘙痒,皮肤溃疡,身体虚弱,神经衰弱等人食用。 ▲ 注意:虾不能与维生素C含量高的蔬菜水果同食,同时会中毒。 5、燕窝。被人们称为“宫廷大补食品”,它具有滋阴xx,养肺补中,化痰止咳等功效。适宜于体质虚弱,营养不良,痰多咳嗽,老年慢性xxxx,肺气肿,喉头发炎,及胃痛病人食用。 6、黑芝麻。古代养生学家陶弘景对芝麻的评价是:“八谷之中,惟此为良。”它具有填精、益髓、xx、益肾、养肝、润肠、通乳、养发之功效。适宜因肝肾不足而致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、头发枯黄,以及身体虚弱,老年xx,贫血,xx者食用。 四、推荐肾最喜欢吃的几十种食物?(之二) 作者按语:任何食物都有优缺点。科学饮食就是要: 因人而异,取其所长,避其所短,惟我所用。 7、鸡蛋。是人们公认的一种“xx食品”,它具有滋阴xx,补气养血,定惊安胎等功效。鸡蛋清性微寒而气清,能益精补气,润肺利咽,xxxx;鸡蛋黄则性温而气浑,能滋阴xx,养血息风,治下痢、吐血、心烦难眠,其功同阿胶。常人每天吃1枚鸡蛋为宜。 8、芡实。具有益肾涩精,补脾xx之功效。故能xx固涩,收涩补虚,止泻止带等。 9、山药。具有健脾xx,xx益肺固精之功效。适于身体虚弱,精神倦态,食欲不振,xxxx,慢性腹泻,遗精盗汗,虚劳咳嗽,妇女白带多,夜尿频,以及糖尿病患者食用。 10、桑椹。具有滋补肝肾,养血xx,利五脏,生津润肠,安魂定神,耳聪目明,及xxxx之功效。适用于外感风热,咳嗽,xx,眩晕,咽喉肿痛,目赤肿痛,外伤出血,神经衰弱且xx,少年白发,妇女产后血虚xx以及肝肾阴血不足等人食用。 ▲ 注意:糖尿病人应忌食桑椹。 11、蛤蟆油。具有xx强精之作用。 12、樱桃。号称“百果{dy}枝”其含铁量居于诸果品之首。它具有xxxx,补养五脏诸虚,清热xx湿之功效。是补铁的{sx}食品,尤宜于缺铁性贫血者的食疗。 五、推荐肾脏最喜欢吃的几十种食物?(之三) 作者按语:任何食物都有优缺点。科学饮食就是要: 因人而异,取其所长,避其所短,惟我所用。 13、黑豆。具有滋养肝肾,补虚止汗,利水xx等功效。它富含蛋白质和铁,而且易消化吸收,素有“植物肉”之美称。具有降低胆固醇,减少动脉硬化,防治脂肪肝,健脑,xx,抗衰老等作用。 14、韭菜。素有“xx草”之美称。具有温中xx,健胃提神,益肾xx,暖腰膝,散瘀xx,xx止血,止泻等功效。它能降低血脂,预防冠心病,防治腰膝疼痛,反胃,各种出血,遗精,xx等症。 ▲ 注意:韭菜不能与蜂蜜、牛肉同食,同时会中毒;阴虚火旺者不宜食;韭菜是“发物”,皮肤长疔疮肿毒者,不宜食,食则加重。 15、蘑菇。具有xx,xxx,降血糖,xx症和xx开胃等功能。适宜于防治癌症、糖尿病、xxx、降血脂及肝炎、白细胞减少、消化道障碍等患者食疗。 ▲ 注意:蘑菇是“发物”,故对蘑菇敏感的人不宜多是或应忌食。 16、黑木耳。具有xxxx,润肺止咳,xx利肠等功效。近代研究发现,黑木耳含铁量很高,具有养血xx的作用,用于xx产后虚弱,贫血,跌打损伤即老年疮口久不愈合等;它还含有很多的胶质,有润肺和清涤胃肠的功能;他还有明显的抗血凝,防治心脑血管疾病的作用。 ▲ 注意:咯血、便血、呕血、鼻出血者禁食黑木耳。 17、荞麦。含有丰富的氨基酸、油酸、亚油酸、维生素B族,还有盐酸和芦丁,具有降血脂、降胆固醇,xxxxx和心脏病等作用。 ▲ 注意:荞麦面若食得太多易造成xxxx,故脾胃虚弱者当慎用。 18、羊肉。有xx补虚,温中暖下,xxxx,xx健力,抵御风寒之功效。但多食则生热,不宜在夏秋作食补用。另外,羊肉为甘温大热之发物,患有肝炎、高血压、急性肠炎及感染性疾病发热期间不宜食用。 六、肾脏最喜欢吃哪些食物?(之四) 作者按语:任何食物都有优缺点。科学饮食就是要: 因人而异,取其所长,避其所短,惟我所用。 19、乌骨鸡。具有滋养机体,补虚劳赢弱,治消渴,益产妇,提高生理功能等作用。因其含铁、钙、蛋白质较丰富,所以适宜于一切中老年人、少年儿童、妇女,特别适合孕产妇食用。下面推荐两个小验方: (1)天麻炖乌鸡。取天麻30克,乌骨鸡1只({zh0}用鲜活健康乌鸡,宰杀去毛去内脏,洗净,剁块备用);天麻事先用清水侵泡24小时以上;然后将二者同时放入砂锅,添水适量;用慢火炖4—5小时即可。食肉喝汤,xx神经性偏xx有{tx}。 ▲ 注意:切不可加盐和调料;否则,功效将大打折扣。 (2)老醋炖乌鸡。取乌骨鸡1只({zh0}用鲜活健康乌鸡,宰杀去毛去内脏,洗净,剁块),放入砂锅,添加水适量,加入陈年老醋30克,慢火炖3小时以上,食肉喝汤,对xx糖尿病有{tx}。 20、鸽子。素有“养血动物”之美称。具有滋阴xx,养血补气,xxxx等功效。鸽血极利于贫血病人康复;鸽子肉含有丰富的泛酸,对毛发脱落,中年秃顶、白发,未老先衰,神经衰弱,慢性腰腿痛以及记忆力衰退等有较好的疗效;鸽肝中含有{zj0}的胆素,可以帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化;鸽蛋可xxxx,解疮毒、痘毒。 21、鹌鹑肉。被人们誉称为“动物人参”。它含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经不可缺少的营养物质,具有健脑补脑作用,较适宜于营养不良,体虚乏力,贫血头晕,肾炎浮肿,高血压,肥胖症,动脉硬化等患者食用。 ▲ 禁忌:与猪肝或菌类同食;否则易面黑或生痔疮。 22、麻雀肉。具有xx、益精、温肾、xx、暖腰膝、止崩带等功效。较适宜于身体虚弱,头晕眼花,精神萎靡不振,xx,尿频,老人畏寒肢冷,脏腑虚损等人食疗。 ▲ 注意:性功能亢进和阴虚火旺之人忌食。 什么是阴虚?日常生活中应该怎样食疗? 阴虚是指肾阴液不足所表现出的证侯。临床常表现为:腰膝酸软,五心烦热,骨蒸潮热,xx多梦,盗汗,咽干颧红,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少或崩漏,舌红苔少等症。 简单点说,就是体内缺少水液。为何缺水?主要是肾阴虚造成。多喝水可不可以治好阴虚证?只能暂时缓解,不可能xx。若想减轻阴虚证,就的从养肾阴做起。 日常食物防治措施:宜适当多吃些百合,藕,莲子,枸杞子,西红柿,绿豆,黑木耳,香菇,梨,柠檬,橙子,香蕉,蜂蜜,菊花,芹菜,丝瓜,荸荠,牛奶,甲鱼,鸭,鸽子,燕窝,贝类,蚌肉,海蜇,乌贼鱼,银鱼,青鱼,鳗鱼等。 不易食物:若过食蒜,生姜,大茴香,辣椒,韭菜,动物内脏,狗肉,羊肉,雀,酒,咖啡及油煎炸等热性食物,等于“火上浇油”。 糖尿病的问题大都出在肝肾上,要想根治,食疗也可以解决。本搂住在 5月份要专门讲糖尿病的防治与保养,您若有兴趣,届时可以来做客。 {zh1},讲山药,它有健脾,补肺气,益肾精,滋养强壮的功效。是糖尿病患 者的一种好食物,常吃还有一定的降糖效果。 八、肾脏最喜欢吃哪些食物?(之五) 作者按语:任何食物都有优缺点。科学饮食就是要: 因人而异,取其所长,避其所短,惟我所用 28、黑鱼(又称七星鱼)。具有补脾利水,益胃消肿,益阴xx,养血补虚,养心xx,益精髓,活脉络之功效。适用于心脏性水肿,肾脏水肿,肝脏水肿,月经不调,崩漏带下,腰酸腿软,筋骨不舒等人食用。无禁忌要求,谁都可以无忧无虑地食用。 29、鳝鱼。具有xx、xx、xx、补虚损和强筋骨之功效。适宜于脱肛、子宫下垂、妇女劳伤、内痔出血、口歪眼斜、耳痛、鼻衄、疮癣、湿痹以及四肢无力者食用。 30、鲈鱼。历代医学家都认为鲈鱼有较好的滋补作用,它具有益肝肾,补五脏,健脾胃,主安胎,治水气,强筋骨之功效。适宜于贫血头晕,胎动不安,妊娠水肿,肝肾不足,腰腿酸软,风湿痹痛等患者食用。 ▲ 注意:鲈鱼不可与牛、羊油同食,反荆芥,也不可与乳酪同食。 31、泥鳅。肉质细嫩,营养丰富,药用价值很高,享有“水中人参”美名。它具有调中xx,祛湿xx,滋阴清热,通络益肾等功效。对皮肤瘙痒,糖尿病,xx,痔疮,癣疥,盗汗,水肿,各类心血管疾病等有一定疗效。 ▲ 注意:泥鳅忌与狗肉同食。 32、黄花鱼。具有健脾开胃,xx止痢,xx填精等功效。特别宜于贫血,xx,头晕,饮食日减及妇女产后体弱等人食用。 ▲ 注意:黄鱼是发物,xx病人和易过敏者慎用。 什么是肾阴虚?日常生活中应该怎样食疗? 肾阴虚是指肾阴液不足所表现的证侯。临床表现为:腰膝酸软,五心烦热,骨蒸潮热,xx多梦,盗汗,咽干颧红,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少或崩漏,舌红苔少等症。 日常食物防治措施:宜适当多吃些百合,藕,莲子,枸杞子,西红柿,绿豆,黑木耳,香菇,梨,柠檬,橙子,香蕉,蜂蜜,菊花,芹菜,丝瓜,荸荠,牛奶,甲鱼,鸭,鸽子,燕窝,贝类,蚌肉,海蜇,乌贼鱼,银鱼,青鱼,鳗鱼等。 不易食物:若过食蒜,生姜,大茴香,辣椒,韭菜,动物内脏,狗肉,羊肉,雀,酒,咖啡及油煎炸等热性食物,等于“火上浇油”。 什么是肾阳虚?日常生活中应该怎样食疗? 肾阳虚是指肾的阳气不足,出现全身生理功能低下,体温下降,腰酸水肿,阳萎,不孕等症状。多由肾气虚引起。主要表现为,畏寒肢冷,腰膝酸软或冷痛,精神萎靡,全身乏力,面色淡白少华,大便稀薄,小便清长,尚有浮肿,腰酸,月xx,性欲减退,xx滑精等症。 引起肾阳虚的原因很多: 首先,是年龄因素。人到中年即开始衰老,肾虚是衰老的具体表现。祖国最早的医学全书《黄帝内经?素问》指出:“女子,五七,阳明衰老,面始焦,发始堕。”“丈夫,五八,肾气衰,发堕,齿槁。” 其次,为饮食不科学。如果饮食搭配不合理,体内长期缺乏某些营养素,如缺乏锌,钙,铁等,也会出现肾阳虚。 再次,行为不节制。如果生活不规律,行为不节制,也会出现肾阳虚。 此外,不合理的服药,过劳,生气,上火,发怒,惊恐等,也能导致肾阳虚。 肾阳虚者日常食疗防治措施:宜适当多吃糯米,黑米,苡仁,山药,甘薯,枣,麦芽糖,芡实,桂圆,核桃,胡椒,韭菜,蒜,生姜,辣椒,桂皮,荔枝,菠萝,桃,杏,樱桃,杨梅,牛乳,牛肉,羊肉,狗肉,雀,淡菜,海虾,海参,鸡,鹿肉,鳗鱼等。 不易食物:若过食绿豆,百合,苦瓜,梨,藕,香蕉,甲鱼,柿子,蟹,冷饮等寒性食物,等于“雪上加霜”。 中医认为,男为阳,女为阴;男子到了中年多阳虚;而女子到了中年,多阴虚。简单点说,阴虚者,体内火多而缺少水液,表现为手心、脚心、胸心发热,脸红、舌红,口干舌燥等。阳虚者,体内火少而水满为患,表现为手脚冰凉,气力不足,脸色发白,舌白,唇白,xx、早泄等。 |