和讯有好几位美食家的博客是俺常去的地方，特别是“盈盈而笑”的家，那里诱人的美食和美味勾引着俺每天去她家趴窗户。

俺和儿子每日的早餐都是面包、鸡蛋和牛奶，如何变化花样口味是俺一直为之追求的目标，那日，在盈盈家看到了蒜蓉面包的做法，这蒜蓉面包可是俺{za}吃的西餐之一。俺在盈盈制作的基础上根据俺家具体情况改良了一下，让本来在西餐厅才能吃到的蒜蓉面包进到了俺家的餐桌上，嘴刁的儿子一句“还行”算是对这份早餐的肯定了，谢谢盈盈。

材料；切片面包    黄油    大蒜   食盐少许

方法；将黄油放入微波炉溶化待用，大蒜拍碎捣烂后调入一些食盐和凉开水。用餐刀或小勺将黄油和蒜泥汁分别抹在面包片上，两面涂抹均匀后放入烤面包炉，一分钟后，泛着黄油的香味、大蒜的鲜味、还有麦香味道的蒜蓉面包片就出炉了。

两片蒜蓉面包，一杯牛奶（牛奶不但能提供人体所需的营养，还有去除口腔异味的功效，所以生蒜的味道不必让你担心），一个苹果，一份爱心早餐陪伴{yt}好心情。

大蒜，中医认为有：“内服治瘟疫，外用散痛肿”之功，现代医学研究证明，大蒜不但具有xxxx的作用，还可以预防心、脑血管疾病，科学家给大蒜的另一个称呼是“血管清道夫”。特别是在流感盛行的季节食用大蒜有益无害。

我国民间关于大蒜的谚语和典故很多，其中歇后语“水仙不开花——装蒜”  的由来是相传清朝乾隆皇帝一年春天到南方某地巡查，看到地里一片青蒜长得绿油油、齐整整，便顺口称赞了一番，翌年冬去又去巡查，可惜这一季节青蒜尚未长出。为了讨好皇帝，当地官吏差人把许多水仙移植到一起，远远望去其叶子酷似青蒜，乾隆看后果然赞不绝口，这位官吏也因此得以升迁。打这以后，水仙不开花——装蒜”，便成为了人们的口头语。

俺的一好友近日身体欠佳，俺宽慰她；“啥事也没有，装差不多就行了”

她回答；“装蒜的滋味儿也不错哦”

俺说；“以后有的是时间装”

今年的大蒜因为猪流感而身价百倍，种蒜是个不错的发财之道，希望好友看到这篇博客后尽快好起来，俺们一起去种蒜。