黑莓果含有丰富的铁和维生素C，可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼。
材料：
黑莓500g、糖100g、鲜柠檬汁、麦芽糖140g。
做法：
1、准备黑莓500g，俺是在麦德龙买的冷冻黑莓，新鲜的很难买到
2、500g的黑莓用100g的糖拌匀，放一小时。
3、小火煮开
4、加140g麦芽糖，小火熬。
5、加入加点鲜柠檬汁
6、继续小火煮，期间要不断的搅拌，防止糊底了
7、煮到粘稠就好了，但也不要太浓
8、放凉，装到密封的瓶里进冰箱，随便怎么吃咯。
俺比较喜欢拌酸奶吃，呵呵，夹吐司也可以啦
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