我爱下厨之“鸡腿炖香菇”_NANA_新浪博客
今天,要记录我爱下厨的{dy}篇博客,“鸡腿炖香菇”。本来想做“小鸡炖蘑菇”,无奈超市里的鸡要先结账再给剁成块,大家也知道,家乐福那人真不是一般的多,太麻烦,SO只能买鸡腿了。做之前,发现家里没有茶树菇了,只有香菇,好吧,香菇就香菇吧,味道肯定不一样,但估计也能好吃。不能跟高手们的美食做法相比,我走的就是家常路线。我是标准的懒人,无奈又好吃,所以做饭讲究三个原则“简单,易做,好吃”。就是这几种配料,就是这几种做法,主要是主料不同,所以菜不同。我小时候是个比较挑食的人,自从我自己做菜以来,我就变得什么都吃了,发现没有不好吃的菜,不好吃是因为没做好。都说现在的女人都不爱下厨房,非也,我不爱刷碗,但超级爱下厨。这里要感谢百度,把我从什么菜都做不好的懒人,变成了现在的厨房小能手,哈哈哈。我通常做菜前,都会百度下做法,挑选几个,然后对比出最简单又适合我的做法,然后照做。慢慢地做的多了,就变成了自己的家常做法。
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