一项研究发现,不仅仅是老年人,即使是年轻人在特定条件下身体也会散发臭味,吃长期的食用油更为明显。长期存储的食用油经氧化产生风吕草酸,摄取后经代谢产生含臭味的产物,并经汗腺和皮脂腺排出体外,因此在其周围可闻到臭味,与人交往时可引起尴尬局面。特别是与人近距离接触时更难堪,常被人说不讲卫生。由于本人往往不知情而长期受,老年人尤其严重。因此,在购买食用油时一定要注意保质期。一旦过了保质期就不要再食用,陈旧食用油不仅可使身体散发臭味,而且其中还含多种物质,对此不可掉以轻心。
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