寿光菜从大棚产地到北京餐桌最快只需16小时_CSALP官方博客

1月9日凌晨，农产品物流园内忙碌的交易场景

寿光蔬菜同各地蔬菜集中销售路线

　　寿光日报讯（记者王全国朱小娟）　寿光菜多，你知道每天有多少菜从寿光运出去吗？孙家集街道菜农1月9日采摘的新鲜黄瓜，16个小时后就到了北京百姓家庭的餐桌上。而知道我们寿光菜如何走出家门走上千家万户餐桌的人很少。1月10日，记者带着这个问题来到中国寿光农产品物流园，探寻寿光蔬菜的销售旅程。

　　在物流园内，记者看到堆成小山似的绿油油的黄瓜、鲜红的西红柿、嫩绿的辣椒正在蔬菜交易大厅内交易，蔬菜理货中心内，工人们正在把成箱的蔬菜装载发往全国各地的货车上。一辆辆满载蔬菜的大货车开走了，又有更多的空车开进来等待装货，整个物流园内车来车往、一片繁忙的景象。

　　记者询问寿光蔬菜销售流程，中国寿光农产品物流园一位负责人告诉记者，寿光蔬菜从采摘到摆上北京市民餐桌最快仅需16个小时。“近期，物流园的交易量持续增大。寿光当地共有40万个大棚，种植面积84万亩，品种80余个，日产蔬菜200万公斤。每天农民采摘完毕后，这些新鲜蔬菜会被运到数百个农村菜市场，然后包装后集中运送到物流园内6个蔬菜交易大厅，与此同时，来自本省以及外省的100万公斤蔬菜也会被运到此处，交易完毕后，蔬菜在蔬菜理货中心进行统一配菜装载，随后货车发往北京、天津、黑龙江、辽宁、吉林、江西、新疆、甘肃、陕西等15个省市及自治区。”

　　记者了解到，近段时间的低温寒潮天气，对我市蔬菜外运并无大碍，只是稍微延长了蔬菜运输的周期。春节临近，除去恶劣天气的影响，我市蔬菜产量将会逐渐增加，“菜篮子”的供应能力将更强劲。

　　图片：wqg/流程图1（说明：寿光蔬菜同各地蔬菜集中销售路线）、交易图（说明：1月9日凌晨，农产品物流园内忙碌的交易场景）本报记者刘敏摄