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电压力锅炖牛肉，还行。我心有灵犀的博友说我是做完电饼铛的代言人，又开始做电压力锅的代言人。实际不是这样的，原因是我一看到我家电饭煲的内胆有道道，我心里就很不舒服，我一直在踅摸有哪种电饭煲是不锈钢内胆的，结果：只有老式的。我不想要，就换一个思路，电压力锅有没有。有。我昨天就趸回来了一个。

回家先试验炖牛肉，一切照压力锅的处理方式，两斤半梅花筋的牛肉切块，一听啤酒，一段葱，几大片姜，盐六克（是我买盐的的时候人家给的小勺，一勺2克。）两粒大料，盖好锅盖。按照面板上的指示按好钮，就等着了。没有动静，有牛肉的香味，显示结束了开锅一尝，还行。

明天也许咖喱牛肉、也许牛肉面、也许红烧牛肉，没准！不知道电压力锅做饭咋样？有知道的告知一下，谢谢啦。

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