给女儿交作业-香橙蛋糕

给女儿交作业-香橙蛋糕

中午小丫手里拿着一兜橙子进门了,洗了洗手拿起来就吃。我在厨房里忙着做饭,听见外面丫头大呼小叫的声音:“爸,瞧你买的啥橙子,凉的跟冰块似的”这丫头又在欺负他爸了给女儿交作业-香橙蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记。话儿没落音人儿就来到了厨房,“妈,你能不能给我做成橙子蛋糕”我说“能啊,做蛋糕的时候我给你放点浓缩橙汁不就行了”“不行,不是那样,我想要做出来跟橙子样滴,吃起来是橙子味滴”乖乖呦!你可真能给妈妈出难题给女儿交作业-香橙蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记“好的宝贝给女儿交作业-香橙蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记”我一边答应着一边冒冷汗给女儿交作业-香橙蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记脑子马上高速运转了起来。不管怎样我可不想在小家伙心目中失去光辉形象。下午小丫上学走了,我也该到到厨房里写作业喽~

大家帮着看看俺鼓捣滴那个像不像看着橙子样吃这橙子味滴蛋糕啊给女儿交作业-香橙蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记,呵呵,感觉糊弄个小孩子还能过关哦给女儿交作业-香橙蛋糕 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

配料:鸡蛋4个,低筋面粉70克,色拉油30克,鲜牛奶40克,细砂糖80克、橙子2个、浓缩橙汁少许、

1、蛋黄蛋白分离。

2、蛋黄中放入20克细砂糖用打蛋器轻轻打散即可。

3、依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

4、60克细砂糖分三次放入蛋白中打至干性发泡的状态。

5、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

6、蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

7、在蛋糕模上扑好油纸。

8、把切好的橙片均匀的摆在模具底部和四周,倒入面糊。

9、放进预热好的烤箱,170度,约40分钟。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上不烫手时脱模将油纸取下,用刷子在蛋糕体刷一层浓缩橙汁即可。

 


 

 

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