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预防马牙枣裂枣的方式

面对阴雨，从2007年9月中旬，市委就要求气象部门做好红枣收获期气象服务，尤其是做好连阴雨天气预报，及时通知枣农，有效预防红枣裂果。
         马牙枣裂果，不仅是对将要成熟的木枣的预警，更是对我市红枣产业发展的预警。据记者了解，近年来我市一些地方出现了红枣荒，即枣树没有人料理。这种产量的下降是由于近年来天气原因导致农民厌种，还有红枣产业化发展滞后的原因。
          通过走访其他地方的红枣市场，发现在超市销售的精装枣主要有两个产地，河北和山东，一个真空塑料袋里只装有20颗加工枣就可以卖到10块钱。而部分红枣大部分集中在附加值较低的农贸市场，红枣的包装通常是编织袋，好一点的就是纸箱，辅之以简单的名片宣传。但没有技术的保障，即使预测到连阴雨也无济于事。红枣如果在还没有xx成熟时摘下来，烘干后，枣肉基本没有，卖不上什么钱。近些年下雨时期，正值红枣成熟期，红枣霉烂无可避免，所以关键是预防裂果的技术，要么有提前成熟的设施栽培技术，要么有延迟成熟的技术。       要想解决红枣霉烂难题，看来还要在技术上、产业政策上找突破口，唯其如此，才能使广大枣农不再惧怕“连阴雨”，才能在 马牙枣种植中获得收益。在红枣高附加值开发产品中，红枣精华素和环磷酸腺苷{zg}，但一直没见什么起色，难以达到提高红枣附加值效果。红枣附加值较低，枣农的收入有限，枣农的种枣积极性也越来越低。
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