火锅店案例：无锡白金汉爵大酒店（五星级）

     无锡白金汉爵大酒店是由汉爵集团按白金五星级标准投资兴建的大型涉外商务酒店，由香港汉爵国际酒店管理集团进行管理。
　　酒店位于无锡市的西北角，南邻城市主干道盛岸西路，北临312国道，一座风格古典高贵、典雅简洁的建筑巍然而立，成为西大门的标志性建筑。酒店占地34亩，总建筑面积127000平方米，项目分一期、二期实施。其中一期项目总投资2亿元，建筑为五层，建筑面积27000平方米，地下建筑面积7000平方米，停车位达600多个。
　　汉爵为您提供雅致、尊贵的客房，丰盛的餐饮美食，亲切专业的服务，先进完备的配置。汉爵致力于成为{dj0}的商务酒店，让您享受轻松愉悦的商务生活!
　　酒店拥有彰显贵族风范的客房、{dj0}尊贵的中餐厅、雍容华贵的西餐厅、24小时自助餐厅，大小会议室、宴会厅及多功能厅，同时配备ktv峰会、棋牌室、网球场等休闲娱乐项目。

      威菱品牌火锅设备与无锡白金汉爵大酒店成功签约，大批量采购我司威菱品牌火锅电磁炉。

      在这里您将惊喜领略xx食材与魅力厨艺xx神奇曼妙的交会，同时撼动味蕾和心灵，体验到创新超越与博大精深的阳明经典美食文化。餐位多达3000多个，可同时设宴300余桌。138个餐饮豪华包厢，25个西餐包厢，宴会大厅1次可容纳1000多人就餐，餐饮城内的装潢极尽豪华，走道、大厅墙壁全部采用大理石贴面。包厅内摆放着号称“中华{dy}桌”的挪威进口珍珠红玉石大餐桌，单价达9万多元，餐具全部为镀金制作。包厅内全部配备xxxx沙发座椅，高级自选酒柜、衣橱等，并备有豪华的会客室、洗手间。每只包厅装潢及硬件设施投入高达20-30万元，创当地餐饮业贵宾包厅之最。
　　与之相匹配，在菜肴制作上，他们率先提出了“厨房工厂化，用料数量化，制作程式化，菜肴时装化，厨师专家化，经营连锁化（精品正餐）”的“六化”制作理念，从每道菜肴的选料开始，层层细化、量化、美化，从而极大地避免了个人情绪因素对菜肴口味和品质的影响，保证了菜肴口感的长期稳定和品质的逐步提高。