如何冲泡普洱茶

    

如何冲泡普洱茶:

简单的说:普洱冲泡水温要高,水沸后再冲泡,浸泡时间不能长,每泡几十秒,{dy}道为洗茶,茶水不喝倒掉,再次注入沸水,静置10-20秒后将茶汤滤出,叶底可留着反复冲泡,很耐泡的,一般头两三泡可能味道一般,往后会越泡越好喝,可以泡很多泡,每次泡茶一般取3-5克,浓淡依您的感觉或多或少均可。

如果你还想具体的了解一下的话请继续往下看:

冲泡普洱茶,就现目前最常用的来说一般有两种办法:功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。
具体操作步骤如下:

 飘逸杯泡法:飘逸杯是专门生产用于泡普洱茶的,它方便快捷的特点特别适合办公一族及一二个人品茗普洱茶。其泡法在港台深受职场白领们青睐~~!!
      首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。

      1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
      2.投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;
      3.准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;
      4:{dy}泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这{dy}泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;
      5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;
      6:洗杯:用{dy}泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;
      7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
      8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;
      9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味! 当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!不必照搬照套。

功夫茶具冲泡法:
      1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
      2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中;
      3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为{dy}泡,一般情况下{dy}泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;
      4:倒掉{dy}泡:{dy}泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走;
      5:洗杯:{dy}泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;
      6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
      7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般10-30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;
      8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。 另外,除了上述提到的必须器具外,还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。

功夫茶具泡法是借助整套功夫茶具,细细品味普洱茶的醇厚韵长,此种泡法对于泡出地道醇厚的普洱茶很有帮助,但是需要有闲暇时光慢慢品茗;对于现代人来说这样的闲暇时光可不多~~!!

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