卡尔蒂斯水晶烧烤盘对人体的作用：
　　(1)许多的电磁波是(气的一种)可以使人体逐渐衰老的,从而引起许多疾病,通过水晶可以把那些有害的邪气吸收后,反射出来
　　(2)固体形态的水晶,对人体有调节睡眠解疲劳的作用
　　(3)水晶在高温下,放射远红外,负离子等,在加热的时侯释放90%的远红外,当水晶板放在火上,感觉水晶板是凉的,板上面的手感却是热的,这就是远红外的作用.
 

   现在，高节奏的生活步伐打乱了人们的生活作息，人们已从回家做饭阶段过渡到在饭店、在小餐馆、小摊就餐。然而饮食安全问题的严重，使顾客在饭店、小餐馆、小摊就餐产生了担忧，对服务员端上来的饭菜产生怀疑，总担心菜是否过期，米饭是否生虫，吃的很不心安、很不舒服。

    在这个味觉需求复杂多变的时代，唯有时刻追赶奔跑着的味觉潮流，满足消费者多样化需求的餐饮才能统领市场。卡尔蒂斯水晶烤就是这么一个品牌，它发挥无限创意，汲取东西方餐饮优势，引进美食无国界的“混食风”提供创意的水晶烧烤速食，将中国美食与西式快餐xx结合，让东方的含蓄与西方的浪漫并存，让冰激凌的-17°C与烧烤的﹢300°C和谐共生……让亿万中国消费者品尝到了矛盾、对比、变幻等
各种强烈的味觉冲击，体会春夏秋冬的交错混合的美味。而且，卡尔蒂斯水晶烤的瞬间
速热特点，保证食物能在最短的时间内烤熟，并锁住水分，营养不流失，保证食物的健
康鲜美。

水晶烧烤是一种透明水晶材质的烤盘，加热快，耐高温、高性能的新型水晶烧烤盘，带有独特的异国风味与快节奏的现代生活xx结合，创造出别具一格的烧烤xx。

  卡尔蒂斯水晶烧烤盘主要采用含硅量99%以上的水晶原石，经高温高压凝聚，切割、打磨、抛光等多道工序精制而成。它的硬度为7.0，熔点为1713度，全部产品经1400度高温测试，材质的硬度、耐性、光洁度都没有变化，在常规的烧烤、煮、蒸等情况下放心使用，该产品加热快，散热慢，熄火后30-40分钟仍有温度。在激冷激热情况下不变形，不炸裂，不但含硅高还含有人体所需的各种微量元素，产品中部分带有絮状雪花和黑点（黑点主要是铁引起的）易渗透食物中。在清洗过程中不会产生清洗带来的刮痕，易清洗，长期使用表面仍然保持光华如新，是家庭、酒店理想之炊具。
　　卡尔蒂斯水晶烤肉盘款式新颖、规格齐全、表面光洁透明，外观幽雅精致。不仅如此，水晶烧烤盘高强度的矿物质成分，使得其耐高可达到1700度，在烧烤的过程中，不会产生烧焦，粘板的情形，清洗更方便。水晶烤盘是其它金属餐具无法具备的优点。烤出来的食品味道更独特、鲜美、保健
　　突出健康，环保为主题，以时尚为新的亮点，是传统烤肉文化的一次飞跃，也将xx新的烤肉潮流。别致优雅的水晶式烤盘，是烤肉具有了另一番浪漫的风味，就是东西方美食、-60℃冰淇淋与+800℃烧烤的{jz}融合与并存。
　　传统烧烤和卡尔蒂斯水晶烧烤的对比：
　　水晶烧烤盘具有如下优点：
　　1、 xx水晶熔炼而成，高温状态稳定，xx无害，xx环保，符合人们对自然环保的追求。
　　2、 水晶烧烤盘能保持温度恒定，受热均匀，更适合客户自己掌握烧烤火候，烤出的肉更鲜美。
　　3、 清洗方便，用小铲子和水就可以清洗，只需1分钟，可以在客户要求清洗时及时方便的做到如新的一般。
　　4、 水晶在高温下产生远红外线，能xx肉类的异味，杀死有害菌，但对人体有益。
　　5、 省气就是省钱，烧烤盘能积存大量的热量，在5分钟后即可关小火，水晶盘温度恒定，对于能源价格猛涨的年代，用水晶烧烤盘就是省钱。
　　6、 外形美观，可以看到水晶盘下的红红的火焰，顾客更容易掌握，更加激发食欲，有卖点。
　　7、 使用寿命长，只要保护得当，一辈子不成问题。
　　8、 移动性强，一个小型灶，放上水晶烧烤盘，即可成为专业  烧烤工具，可用于没有烧烤设备的大包间或者户外烧烤

    烧烤在火源上，基本上是液化气，有炭火，电烤，中xx烧烤基本上是一体烧烤桌，形状以原型为多，烧烤板为不锈钢制品。这种烧烤盘凸现出如下缺点：

　　1、 局部温度过高，容易把肉烤糊，影响口感，有的在烧烤过程中需要多次更换烤盘或者不锈钢篦子。

　　2、 清洗成本过高，清洗费时费事。

　　3、 使用寿命有限，使用一段时间光泽质感影响食欲。

　　4、 不透明的烤盘使火焰调节顾客自己操作起来不方便。

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